Inhaltsübersicht
Allgemein
Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.
Entdecke das beste Mozzarella Zupfbrot Rezept bei VikAlex®. Wir verwenden für unser Partybaguette einen schnellen Hefeteig.
Nach der Gare formen wir auf einer rutschfesten Teigunterlage ein Brot und ritzen Schnitte ein. Die Schnitte brauchen wir um den Mozzarella in das Brot zu bekommen. Zum Schluss wird das Brot vor dem Backen mit Knoblauchbutter bestrichen.
Das Mozzarella Zupfbrot backen wir auf unserer Tupperware Backunterlage aus Silikon, damit das Backblech sauber bleibt. Ein Zupfbrot passt perfekt als Snack am Abend oder auf eine Party, bspw. einer Grillparty.
Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Zupfbrot Rezept nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Das Knoblauchbaguette ist frisch und schnell zubereitet.
Küchenutensilien
Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller.
Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:
Schneidebrett Experte
Du weißt, dass gesundes Essen mit frischen Zutaten beginnt. Doch für eine perfekte Zubereitung ist nicht nur das, was du schneidest, entscheidend, sondern auch womit und worauf. Hier kommt das Schneidebrett von Schneidebrett-Experte ins Spiel.
Tupperware
Eine gute Küchenausstattung ist entscheidend für den Kocherfolg. »Tupperware« ist ein Synonym für Qualität und Langlebigkeit im Bereich der Küchenutensilien. Von Aufbewahrungsbehältern bis hin zu innovativen Kochwerkzeugen – »Tupperware« bietet eine breite Palette von Produkten, die das Kochen und die Lebensmittelaufbewahrung erleichtern. In unseren Rezepten empfehlen wir spezifische »Tupperware«-Produkte, die dir helfen, deine Zutaten frisch zu halten und deine Gerichte perfekt zuzubereiten.
KEW – Kochen Essen Wohnen
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Eckdaten
| Mozzarella Zupfbrot | Einheit | Küche |
| Produktpreis | EUR | 5,06 |
| Produktgewicht | kg | 0,79 |
| Portion | Anzahl realistisch | 6,00 |
| Preis | EUR / kg | 6,38 |
| Portionspreis | EUR / Portion (real) | 0,84 |
| Portionsgewicht | Gramm | 132,17 |
Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen
31,53 % Weizenmehl, 31,53 % Büffelmozzarella (Milch, Salz, tierisches Lab), 15,76 % Vollmilch, 11,49 % Butter, 6,31 % Eier, 1,89 % Hefe, 0,62 % Knoblauch, 0,42 % Meersalz, 0,41 % Schnittlauch, 0,04 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)]
Rezeptkarte
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Vielfalt und Flexibilität
Unsere Rezepte bieten eine Vielfalt, die es dir ermöglicht, sie an deine persönlichen Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse anzupassen. Wir verstehen, dass jeder Mensch einzigartig ist, und deshalb sind unsere Rezepte so konzipiert, dass sie leicht modifiziert werden können. Ob du vegetarisch, vegan oder allergiebewusst kochen möchtest, hier findest du Inspiration und Anleitung.
Lebensmittelwissen und Gesundheitstipps
Wir bieten nicht nur Rezepte, sondern auch wertvolles Wissen rund um Lebensmittel und Gesundheit. Erfahre mehr über die Nährstoffe in deinen Lieblingszutaten und wie du diese optimal für deine Gesundheit nutzen kannst. Unser Ziel ist es, dich zu einem bewussteren Essverhalten zu führen und dir zu zeigen, dass gesunde Ernährung auch Spaß machen kann.
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