Minzetee als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir mit dem besten Rezept wie Du ganz einfach und mit wenig Aufwand selber Pfefferminzetee zubereitet – mit nur zwei Zutaten.
Im Gegensatz zur Industrieware, verwenden wir frische Minze – außerdem ist die selbst zubereitete Variante deutlich kostengünstiger und spart eine Menge Verpackungsmüll ein, somit sind wir deutlich umweltschonender unterwegs.
Tipp: Um daraus eine Eis-Tee zu machen, das Getränk mit frischer Zitrone und Eiswürfeln ergänzen.
Tipp: Minze lässt sich gut trocknen, um immer etwas vorrätig zu haben. Die getrockneten Blätter werden anstelle einer Verpackungseinheit (VPE) Fertig-Tee einfach trocken und luftdicht aufbewahrt. Das nimmt etwa den gleichen Platz ein und spart Geld.
Inhaltsübersicht
Eckdaten und Vergleich
| Minzetee | Einheit | Küche | Industrie |
| Produktpreis | EUR | 0,01 | 1,88 |
| Produktmenge | Liter | 1,00 | 15,00 |
| Portion | Anzahl Industrie | 1,00 | 15,00 |
| Portion | Anzahl realistisch | 1,00 | 15,00 |
| Preis | EUR / kg | 0,01 | 0,13 |
| Portionspreis | EUR / Portion (real) | 0,01 | 0,13 |
| Portionsmenge | ml | 1,00 | 1,00 |
*Das benötigte Wasser ist mit einkalkuliert, damit es vergleichbar ist. Optimistisch wurde ein Teebeutel für 1 Liter Tee angenommen. Meiner Erfahrung nach reicht ein Beutel Industrie-Tee für ½ Liter Tee.
- Das Industrieprodukt:
- kostet je kg 8,02-mal mehr
- kostet je realistische Portion 8-mal mehr
- wiegt je realistische Portion 0-mal weniger
- 1 Beutel für 1 Liter Minze-Tee / -Wasser = 4 Portionen
- 2 g frische Minze ergeben 1 Liter Minze-Tee / -Wasser = 4 Portionen
Fertigprodukt Scoring
NUTRI-Score
NOVA-Score
C
1
Während bei dem abgepackten Teebeuteln mit der Geschmacksrichtung Pfefferminztee der Marke “Teekanne” der NUTRI Score hier proagiert, dass es sich um ein nicht ungesundes Lebensmittel handelt, zeigt das brasilianische 4 Stufen System, der Nova Score ganz klar auf, dass es sich hierbei um industriell unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel, bzw. Produkte handelt, welche für unseren Körper unschädlich sind. Die angepasste NOVA Klassifikation, der VAS ist hier in der Tabelle nicht dargestellt, da es sich hierbei nicht um eine frisch zubereitete Speise handelt.
Mehr dazu, inklusive einiger Herleitungen weshalb es besser für Dich ist frisch zu backen und zu kochen findet Du, in dem Gesunde Ernährung Buch von VikAlex®. In dem Buch wird eine naturnahe Ernährung aus unterschiedlichen Perspektiven (Geld, Gesundheit, Abnehmen ohne Diät, Kinderernährung, Ernährungskonzept Vergleich, etc.) betrachtet und bewertet.
NUTRI-Score Interpretation
- Nutri-Score A/B: günstigeres Nährwertprofil = gesundes Lebensmittel
- Nutri-Score C: Nährstoffprofil im mittleren Bereich = nicht ungesundes Lebensmittel
- Nutri-Score D/E: ungünstiges Nährwertprofil = ungesundes Lebensmittel
NOVA-Score Interpretation
- NOVA Stufe 1: industriell unverarbeitete und minimal verarbeitete Lebensmittel
- NOVA Stufe 2: industriell verarbeitete Zutaten, aus natürlichen Lebensmitteln
- NOVA Stufe 3: industriell verarbeitete Lebensmittel
- NOVA Stufe 4: industriell hochverarbeitete Lebensmittel
Fertigprodukt Inhaltsstoffe
- Fertigprodukt Inhaltsstoffe
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