Inhaltsübersicht
Allgemein
Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.
Entdecke das beste Kräuterbutter Rezept bei VikAlex®. Die Basis für unsere leckere Kräuterbutter sind neben Butter fünf getrocknete Kräutersorten.
Unser Butter-Dip schmeckt uns eigentlich fast immer. Ob nun ein Brot mit Kräuterbutter zu einer Brotzeit, oder ein ganzes Kräuterbutter-Baguette. Auch unser saftiges Rinderfilet wird durch die aromatische Kräuterbutter gut zum ganzen Rinderfiletgericht ergänzt.
Die aromatische Kräuterbutter kann portioniert in einem, Eiswürfler oder einer anderen Gefrierdose eingefroren werden. So ist der aromatische Butterdip jederzeit verfügbar. Tipp: Für eine Knoblauch-Kräuterbutter eine Knoblauchzehe zerdrücken und mit einarbeiten.
Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Butter-Dip Rezept nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Die Kräuterbutter ist frisch und schnell zubereitet. Vor allem ist sie gesünder als die fertige Meggle Kräuterbutter aus dem Supermarkt.
Direkte Kooperationen:
Wir sind stolz darauf, mit renommierten Partnern wie »Back mal!«, »Vanillekiste« »Tupperware« und »Schneidebrett-Experte« zusammenzuarbeiten. Diese Kooperationen ermöglichen es uns, dir nicht nur inspirierende Rezepte, sondern auch hochwertige Produkte und Zutaten anzubieten. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“
Schneidebrett Experte
Du weißt, dass gesundes Essen mit frischen Zutaten beginnt. Doch für eine perfekte Zubereitung ist nicht nur das, was du schneidest, entscheidend, sondern auch womit und worauf. Hier kommt das Schneidebrett von Schneidebrett-Experte ins Spiel. Stell dir vor, du bereitest ein liebevolles Essen zu und unbemerkt mischen sich winzige Plastikpartikel unter deine frischen Zutaten. Oder denke an die Frustration, wenn du feststellst, dass dein Lieblingsmesser an Schärfe verloren hat, weil das Schneidebrett zu hart war. Das ist nicht nur ärgerlich, sondern auch gesundheitlich bedenklich.
Tupperware
Eine gute Küchenausstattung ist entscheidend für den Kocherfolg. »Tupperware« ist ein Synonym für Qualität und Langlebigkeit im Bereich der Küchenutensilien. Von Aufbewahrungsbehältern bis hin zu innovativen Kochwerkzeugen – »Tupperware« bietet eine breite Palette von Produkten, die das Kochen und die Lebensmittelaufbewahrung erleichtern. In unseren Rezepten empfehlen wir spezifische »Tupperware«-Produkte, die dir helfen, deine Zutaten frisch zu halten und deine Gerichte perfekt zuzubereiten.
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Eckdaten
| Kräuterbutter | Einheit | Küche |
| Produktpreis | EUR | 1,13 |
| Produktgewicht | kg | 0,11 |
| Portion | Anzahl realistisch | 6,00 |
| Preis | EUR/kg | 10,59 |
| Portionspreis | EUR/Portion (real) | 0,19 |
| Portionsgewicht | Gramm | 17,83 |
Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen
93,46 % Butter, 4,67 % Kräuter (20 % Basilikum, 20 % Majoran, 20 % Oregano, 20% Rosmarin, 20 % Thymian), 0,93 % Meersalz, 0,93 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)]
Du brauchst:
Kräuterbutter
Gewürze
Zubereitung
Kräuterbutter
-
Vorbereitung
- Die Butter aus der Kühlung nehmen und warten, bis sie Zimmertemperatur angenommen hat.
- Den Kräuter-Mix als Gewürzmischung herstellen, indem die gewünschten Kräuter vermischt werden.
- Tipp: Von jeder gewünschten Kräutersorte einen halben TL nutzen – alternativ die Kräutergewürzmischung auf Vorrat herstellen 😉.
-
Die Kräuterbutter anrühren
- Den Kräuter-Mix mit der Gabel in die Butter einarbeiten.
- Die Kräuterbutter mit den Gewürzen und ggf. weiteren Kräutern abschmecken.
- Tipp: Für eine Knoblauch-Kräuterbutter eine Knoblauchzehe zerdrücken und mit einarbeiten.
- Mit dem Spritzbeutel portionieren und bis zum Verzehr im Kühlschrank kaltstellen.
- Tipp: Die Kräuterbutter portionsweise einfrieren.
