Inhaltsübersicht
Allgemein
Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unseren Nachwuchs mitgeben.
Entdecke das beste Käsesandwich Rezept bei VikAlex®. Wir bereiten unsere eigene Sandwich-Kreation zu und verwenden für unser Käsesandwich ein frisches Toastbrot, alternativ Weißbrot.
Die Brotscheiben belegen wir mit etwas Käse und viel frischem Gemüse. Zum Schluss werden die zusammengeklappten Weißbrotscheiben diagonal durchgeschnitten. Sodass die üblichen Dreiecke entstehen. Die Zusammenstellung kann je nach Geschmack variieren.
Tipp: Das Sandwich mit Zahnstochern fixieren.
Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Sandwich-Rezept nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Das belegte Sandwich ist frisch und regional. Vor allem ist es gesünder als das fertige Leerdammer Käsesandwich aus dem Supermarkt
Küchenutensilien
Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller.
Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:
Link zur Kooperationsseite von Schneidebrett Experte
Du bist auf der Suche nach einem hochwertigen Messerblock,
oder einem hochwertigen Schneidebrett?
Link zur Kooperationsseite von Tupperware
Du kennst Tupperware bereits und brauchst etwas neues,
oder möchtest die beliebten Küchenhelfer mal ausprobieren?
Affiliate-Links*:
Eckdaten
| Käsesandwich | Einheit | Küche |
| Produktpreis | EUR | 1,11 |
| Produktgewicht | kg | 0,31 |
| Portion | Anzahl realistisch | 1,00 |
| Preis | EUR/kg | 3,53 |
| Portionspreis | EUR/Portion (real) | 1,11 |
| Portionsgewicht | Gramm | 314,20 |
Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen
22,09 % Weizenmehl (66,67 % Type 550, 33,33 % Vollkorn), 15,92 % Tomaten, 11,29 % Wasser, 10,61 % Einlegegurke, 9,55 % Schnittkäse [pasteurisierte Milch (100 % Weidemilch), Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab], 9,43 % Zwiebeln, 8,09 % Butter, 7,36 % Vollmilch, 3,93 % Roggenmehl Type 1150, 1,06 % Meersalz, 0,2 % Hefe, 0,16 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)], 0,15 % Senfkörner, 0,1 % Salatherzen, 0,06 % Knoblauch, Dill, Weißweinessig (67 % Weinessig, 33 % konzentrierter Traubenmost)
Rezeptkarte
Käsesandwich (VA) – Rezeptkarte
Du brauchst:
Küchenutensilien
Käsesandwich
Brot
Belag
Gewürze
Zubereitung
Käsesandwich
-
Vorbereitung
- Das Gemüse putzen und mit dem Koch- und Tomatenmesser in dünne Scheiben schneiden.
- Die Salatblätter ablösen und waschen.
-
Käsesandwich servieren
- Die Butter mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Toastbrotscheiben streichen.
- Tipp: Die Toastbrotscheiben vorher rösten und abkühlen lassen.
- Eine der beiden Toastbrotscheiben wie folgt belegen:
- Blattsalat (ruhig ein bisschen mehr)
- Käse
- Tomaten
- Gewürzgurken & -zwiebeln
- Die belegte Toastbrotscheibe mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
- Die zweite Toastbrotscheibe auf die belegte Toastbrotscheibe legen.
- Zum Schluss das Käsesandwich diagonal mit einem scharfen Messer durchschneiden.
- Die Butter mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Toastbrotscheiben streichen.
Anmerkung
Hinweis: Die Zusammenstellung kann je nach Geschmack variieren.
Das letzte Wort
Kennst Du ein Industrieprodukt, dass damit ersetzt werden kann?
Hast Du dieses Rezept ausprobiert?
- Markiere @vikalex.life auf Instagram
- benutze den Hashtag #vikalexlife
Wie hat es geschmeckt?
Wurde das Rezept verändert?
Nutzt gerne den Kommentarbereich, dann haben alle etwas davon, alternativ unser Kontaktformular.