Inhaltsübersicht
Allgemein
Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.
Entdecke das beste Ingwertee Rezept bei VikAlex®. Wir verwenden für unser Teegetränk frischen Ingwer. Neben der Ingwerknolle braucht es lediglich eine Tasse, bzw. Thermoskanne.
Das schälen der Wurzel sparen wir uns. Der Ingwertee ist unser Standard Tee-Getränk, den selbst unser Nachwuchs gern ab und zu mal trinkt. Ab und zu kommt noch etwas Zitrone in den Tee, dann haben wir einen Inger-Zitrone-Tee der uns bei beispielsweise einer Erkältung schnell wieder gesund macht.
Hinweis: Je länger der Tee zieht, desto intensiver ist der Geschmack. Wenn der Tee kalt geworden ist, gibt es ein leckeres Ingwerwasser.
Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Ingwertee nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Das geschmackreiche Ingwerwasser ist günstiger und vor allem regionaler als der abgepackte Teekanne Ingwertee.
Tee – lieber frisch kochen!
Neben Wasser ist Tee das gesündeste Getränk. Wer partout kein Wasser mag und trotzdem ein möglichst natürliches Getränk zu sich nehmen will, für den gibt es eine einfache Lösung: Tee ist in vielen Sorten in Beuteln oder lose erhältlich. Vielen Tees, vor allem Früchtetees, wird allerdings Aroma zugesetzt. Daher lohnt es sich, genauer auf die Verpackung zu schauen.
Anders bei den Teezubereitungen aus der Flasche: „Pure Tea Ingwer“, „Grüner Tee Limette-Minze“ oder „Wasser mit Tee und Pfirsichgeschmack“ – was sich auf den Flaschen so vollmundig liest, ist in Wirklichkeit ein hochverarbeitetes Produkt der Lebensmittelindustrie, das mit „natürlich“ nicht mehr viel zu tun hat: Konzentrat, Aromen, Säuerungsmittel und Zucker sind nur einige der Zutaten, die sich in den schick und geschickt designten Flaschen finden.
Wir bereiten unseren Tee in der Regel frisch zu. Dadurch können wir nicht nur die Kosten reduzieren, sondern auch den Verpackungsmüll senken und sind somit deutlich umweltschonender unterwegs.
Küchenutensilien
Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller.
Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:
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Eckdaten
| Ingwertee | Einheit | Küche |
| Produktpreis | EUR | 0,03 |
| Produktmenge | Liter | 1,00 |
| Portion | Anzahl realistisch | 1,00 |
| Preis | EUR/kg | 0,03 |
| Portionspreis | EUR/Portion (real) | 0,03 |
| Portionsmenge | ml | 1,00 |
Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen
99,7 % Wasser, 0,03 % Ingwer
Rezeptkarte
Ingwertee (Ingwerwasser) – Rezeptkarte
Du brauchst:
Ingwertee
Zubereitung
Ingwertee
-
Vorbereitung
- Das Wasser im Wasserkocher aufkochen.
- Den Ingwer samt Schale mit dem Gemüsemesser grob zerkleinern.
-
Ingwertee aufgießen und servieren
- Den geschnittenen Ingwer in eine Thermoskanne geben und mit dem kochenden Wasser auffüllen.
- Den Ingwertee ziehen lassen.
- Hinweis: Je länger der Tee zieht, desto intensiver ist der Geschmack.
- Tipp: Kalter Ingwertee ist ein Genuss!
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Vielfalt und Flexibilität
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Lebensmittelwissen und Gesundheitstipps
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