Inhaltsübersicht
Allgemein
Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.
Entdecke das beste Hähnchen-Topf Rezept bei VikAlex®. Wir bereiten unseren Hähnchen-Topf aus frischen und regionalen Zutaten zu.
Besonders sättigend ist der Basmatireis. Den Reis waschen wir unter fließendem Wasser gut aus, bis das durchfließende Wasser klar bleibt. Das gründliche Waschen ist wichtig, damit das Arsen herausgespült wird.
Zunächst wird das Hähnchenbrustfilet klein geschnitten und mit Champignons im Butterschmalz kurzgebraten. Anschließend werden Zwiebeln und Knoblauch angebraten. Den Reis kochen wir mit den angebratenen Zwiebeln und Knoblauch gar. Nun werden die Champignons und das Fleisch hinzugeben.
Nach dem Abschmecken mit Gewürzen, möglichst frischen Kräutern und Zitronenabrieb ist der Hähnchen-Reistopf fertig. Wir nutzen gern für die frischen Kräuter einen Kräuterabisolierer.
Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Geflügelgericht nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Es ist frisch und vor allem kostengünstig.
Direkte Kooperationen:
Wir sind stolz darauf, mit renommierten Partnern wie »Back mal!«, »Vanillekiste« »Tupperware« und »Schneidebrett-Experte« zusammenzuarbeiten. Diese Kooperationen ermöglichen es uns, dir nicht nur inspirierende Rezepte, sondern auch hochwertige Produkte und Zutaten anzubieten. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“
Schneidebrett Experte
Du weißt, dass gesundes Essen mit frischen Zutaten beginnt. Doch für eine perfekte Zubereitung ist nicht nur das, was du schneidest, entscheidend, sondern auch womit und worauf. Hier kommt das Schneidebrett von Schneidebrett-Experte ins Spiel. Stell dir vor, du bereitest ein liebevolles Essen zu und unbemerkt mischen sich winzige Plastikpartikel unter deine frischen Zutaten. Oder denke an die Frustration, wenn du feststellst, dass dein Lieblingsmesser an Schärfe verloren hat, weil das Schneidebrett zu hart war. Das ist nicht nur ärgerlich, sondern auch gesundheitlich bedenklich.
Tupperware
Eine gute Küchenausstattung ist entscheidend für den Kocherfolg. »Tupperware« ist ein Synonym für Qualität und Langlebigkeit im Bereich der Küchenutensilien. Von Aufbewahrungsbehältern bis hin zu innovativen Kochwerkzeugen – »Tupperware« bietet eine breite Palette von Produkten, die das Kochen und die Lebensmittelaufbewahrung erleichtern. In unseren Rezepten empfehlen wir spezifische »Tupperware«-Produkte, die dir helfen, deine Zutaten frisch zu halten und deine Gerichte perfekt zuzubereiten.
KEW – Kochen Essen Wohnen
Gutes Essen ist Grundbedürfnis, Genuss und Lebensfreude zugleich. Ob bei der täglichen Zubereitung in der häuslichen Küche, bei dem leckeren Festessen oder bei einem schönen Kochabend mit Freunden: Hochwertige Küchenartikel erleichtern die Zubereitung und sorgen für Spaß beim Kochen und Braten.
Entdecke im Onlineshop von KEW die idealen Küchenutensilien sowie innovative Küchenhelfer. Kochen-Essen-Wohnen blickt auf über 100 Jahre Erfahrung zurück. Profitiere vom Wissen: Es erwartet Dich ausgesuchte Produkte zum Kochen, Braten und Backen, schönes Geschirr sowie köstliche Geschenkideen rund ums Wohnen.
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Eckdaten
| Hähnchen-Topf | Einheit | Küche |
| Produktpreis | EUR | 4,92 |
| Produktgewicht | kg | 1,41 |
| Portion | Anzahl realistisch | 3,00 |
| Preis | EUR/kg | 3,49 |
| Portionspreis | EUR/Portion (real) | 1,64 |
| Portionsgewicht | Gramm | 469,90 |
Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen
35,47 % Wasser, 21,28 % Basmatireis, 17,73 % Hähnchenbrustfilet, 17,73 % Champignons, 7,09 % Zwiebeln, 0,28 % Knoblauch, 0,21 % Gemüsebrühe (Gewürzmischung – Meersalz, getrocknete Karotte, Zwiebel, Sellerie, Senfmehl, Lauch, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Liebstöckel, Muskatnuss, Kurkuma, Fenchelsaat), 0,07 % Thymian, 0,06 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)], 0,06 % Meersalz, Zitrone (Schale), Butterschmalz
Sättigender Hähnchen-Reistopf (One-Pot)
Du brauchst:
Hauptspeise „Hähnchen-Topf“
Fleisch
Gemüse
Braten
Gewürze und Kräuter
Sättigungsbeilage „Basmatireis“
Abschnitt I
Abschnitt II
Zubereitung
Hähnchen-Topf
-
Vorbereitung
- Die Hähnchenbrustfilets abwaschen und trocken tupfen.
- Die Hähnchenbrustfilets mit einem Kochmesser in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Champignons putzen und mit dem Tourniermesser in Scheiben schneiden.
- Die Zwiebeln putzen, würfeln und zur Seite stellen.
- Den Knoblauch putzen, zerkleinern und mit der Messerspitze des Tourniermessers zerdrücken.
-
Hähnchenbrustfilets braten
- Das Butterschmalz im Kochtopf zerlassen.
- Die Hähnchenbrustfilets und die Champignons im Butterschmalz anbraten.
- Das angebratenen „Champignons-Fleisch-Gemisch“ aus dem Kochtopf herausnehmen.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch in demselben Kochtopf im Butterschmalz anbraten.
-
Hähnchen-Topf kochen
- Das Wasser mit der Gemüsebrühe vermengen.
- Den Basmatireis unter fließendem Wasser gut auswaschen, bis das durchfließende Wasser klar bleibt.
- Hinweis: Das gründliche Waschen ist wichtig, damit das Arsen herausgespült wird.
- Den gewaschenen Basmatireis mit dem Wasser und der Gemüsebrühe zu den Zwiebeln und dem Knoblauch in den Kochtopf geben und. 15 Minuten köcheln.
- Das „Champignons-Fleisch-Gemisch“ hinzugeben und gut umrühren.
- Den Hähnchen-Topf mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.
-
Serviert wird der Hähnchen-Topf mit drübergestreuter frisch geriebener Zitronenschale.
