Gewürzgurken & -zwiebeln – Industrievergleich

Gewürzgurken als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir mit dem besten Rezept wie Du selber Gurken einlegst.

Die Gurken machen > 50 % des Preises aus. Im Eigenanbau können die Kosten vernachlässigt werden. Die Zwiebeln schmecken eingelegt ebenfalls hervorragend und sind im Abtropfgewicht mit einkalkuliert.

Gewürzgurken & -zwiebelnEinheitKücheIndustrie
ProduktpreisEUR      2,12       1,99
Produktgewichtkg      0,41*       0,36
PortionAnzahl Industrie      1,14       1,00
PortionAnzahl realistisch      1,14       1,00
PreisEUR / kg      5,18       5,53
PortionspreisEUR / Portion (real)      1,86       1,99
PortionsgewichtGramm  359,65   360,00
Datenstand 2021

*Abtropfgewicht

  • Das Industrieprodukt:
    • kostet je kg 0,07-mal mehr
    • kostet je realistische Portion 0,07-mal mehr
    • wiegt je realistische Portion 0-mal weniger
    • beinhaltet zugesetzten Zucker

Die Gurken machen > 50 % des Preises aus. Im Eigenanbau können die Kosten vernachlässigt werden. Die Zwiebeln schmecken eingelegt ebenfalls hervorragend und sind im Abtropfgewicht mit einkalkuliert.


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