Gesunde Ernährung und ein bewusster Lebensstil

Regionales

Allgemein

Als ich angefangen habe, mich intensiver mit der Ernährung zu beschäftigen, kam natürlich die Frage auf: Woher kommen die Lebensmittel, die bei uns auf dem Teller landen? Und wen möchte ich unterstützen?

Also habe ich genauer hingeschaut und nach Erzeugern in meiner direkten Umgebung gesucht. Wie schon geschrieben haben wir mit unserem Supermarkt großes Glück, dass er die Produkte vieler regionaler Anbieter im Sortiment führt. So und auch übers Internet bin ich auf einige Höfe gestoßen und habe mir mehr Infos eingeholt. (Natürlich nachdem meine Familie und ich die Lebensmittel gekostet und für gut befunden haben!)

Seitdem wir aus der Großstadt weggezogen sind, ist unsere Kleinstadt unsere neue Heimat geworden. Wir haben uns bewusst für eine Kleinstadt entschieden, da es einfach ruhiger ist und die Luft deutlich besser. Wir sind fest davon überzeugt: Das Leben auf dem Land ist gesünder für Körper und Geist.

Ob Milch, Kartoffeln oder Eier – es gibt immer die Möglichkeit, sich regional zu ernähren. Und auch, genauer hinzuschauen. Was ich herausgefunden habe, möchte ich mit dir teilen. Vielleicht inspiriert dich das ja, dich auch in deiner Nähe nach regionalen Anbietern umzuschauen.

ogenix

Back mal!

Back mal! bietet hochwertige Backzutaten an. Unsere Partnerschaft ermöglicht dir exklusive Rabatte auf Mehl und spezielle Backmischungen.

Getreidemühle Erich Sack

Ein weiterer Familienbetrieb aus unserer Region, den wir besuchen durften, ist die „Getreidemühle Erich Sack“ in Langelsheim.

Landwirtschaftsbetrieb Bernd Ebeling

Unser Nachwuchs kauft immer ganz stolz die Kartoffeln im Hofladen von „Ebelings Kartoffelscheune“ bei uns in der Stadtmitte.

Geflügelhof der Familie Thiele

Aktuell führen Celina und Volker Thiele die Geschäfte. Seit den 1980er-Jahren konzentrieren sich die Betreiber auf die Geflügelhaltung.

Landschlachterei Hanke

Das traditionelle Fleischerhandwerk geht in der Familie noch weiter zurück, denn historisch betrachtet kommt die Landschlachterei aus Schlesien.