Politik und Gesellschaft

Die politische und gesellschaftliche Dimension von Ernährung

Ernährung, Gesundheit, Gesellschaft, Wirtschaft und Politik sind eng miteinander verknüpft. Die Entscheidung, was auf dem Teller landet, hat weitreichende Auswirkungen – sowohl für den Einzelnen als auch für die Gesellschaft und Umwelt.

Wirksame Ernährungsstrategie?

Die Wirksamkeit der Ernährungsstrategie Wie wirksam die Strategien der Bundesregierung sind, um die Gesellschaft vor Schädlichen Ernährungsprodukten zu schützen, lässt sich in jüngster Vergangenheit gut in de Meiden nachlesen.

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Reformulierung oder Prävention

Reformulierung im Fokus der Forschung Am bundeseigenen Max-Rubner-Institut laufen Forschungen rund um die Frage, wie Lebensmittelprodukte „reformuliert“ werden können, um eine günstigere Nährstoffzusammensetzung zu erhalten.

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Ernährungsstrategie der Bundespolitik

Eine Strategie gegen Zucker, Fette und Salz? Bei meinen Recherchen rund um die Frage, was die Politik in Deutschland gegen das Übergewicht tut, bin ich auf das folgende Programm gestoßen: „Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz (NRI)“.

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Ernährungskompetenz

Der Status quo unserer Ernährungskompetenz Die hohen Zahlen, wie viele Menschen in Deutschland und weltweit an Übergewicht und Diabetes leiden, sind schockierend. Aspekte der Ernährung Klar ist: Unser Verhalten wird vom Umfeld bestimmt.

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Unsere Ernährung und Gesundheit

Gesundheit Wir in Westeuropa können uns glücklich schätzen, ein Gesundheitssystem zu haben. Auch wenn es an einigen Stellen sicherlich Verbesserungen geben könnte – wenn wir krank sind, können wir in die Arztpraxis oder ins Krankenhaus gehen bzw. fahren.

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Die politische und gesellschaftliche Dimension von Ernährung

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