Recherche über viele Jahre, umfangreiche Analysen und eine deutliche Steigerung der eigenen Ernährungskompetenz. Diese Punkte und noch viele mehr haben mich/uns dazu getrieben an unserem Herzensprojekt, dem Buch: „Gesunde Ernährung – Das NOVA-System in der Praxis“ zu arbeiten. Die gewonnenen Erkenntnisse wollen wir mit so vielen wie möglich teilen. Seit 2022 ist unser Buch auch im Handel verfügbar. Wir sind unfassbar stolz auf unser Buch und haben es sogar in die Hildesheimer Zeitung, dem Kehrwieder geschafft – wow was für ein schöner Moment.
Der Zeitungsartikel
Ein großes Dankeschön für den Artikel geht an:
- Heike Stumpe
- Kehrwieder am Sonntag

In der Ausgabe 14.01./15.01.2023 im Kehrwieder: http://www.e-pages.dk/kehrwieder/378/
Treiber sind u. a. die Big Fove for Life (BBfL):
Die Big5 von Alex sind:
- Ich schaffe schöne Momente mit meiner Familie an der See.
- Ich lebe bewusst und im Einklang mit der Natur.
- Ich tanke Energie indem ich Sport treibe.
- Ich optimiere Prozesse und reduziere die Verschwendung
- Ich helfe anderen Menschen und freue mich über Wachstum.
Die Big5 Kernbotschaften sind:
- Erhöhe Deinen Sättigungsgrad!
- so kannst Du Geld sparen
- und Körpergewicht reduzieren
- Kaufe Regional ein!
- so entlastest Du die Umwelt indem weite Transportwege vermieden werden
- und den Verpackungsmüll reduzieren
- Plane Deine Einkäufe/Mahlzeiten!
- so kannst Du die größten Kosteneffekte erzielen
- und die Lebensmittelverschwendung reduzieren
- Denke bei der Ernährung kritisch, setz dich damit aktiv auseinander!
- so kannst Du die Ernährungskompetenz erhöhen
- und wirst aktiv den zugesetzten Zucker reduzieren
- Lerne die NOVA-Konzeption kennen
- so lernst Du auf Deinen Körper zu hören
- und dich automatisch ausgewogen ernähren – es gibt keine Verbote!