Tomaten-Dip als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir mit dem besten Rezept wie Du selber den Dip für Bruschetta zubereitest.
Im Gegensatz zur Industrieware kommt der eigene Gemüseaufstrich ohne zugesetzten Zucker und vor allem ohne ungesunde Zusatzstoffe aus. Außerdem ist er schnell zubereitet und schmeckt deutlich besser.
Selbstgemacht kostet der beliebte Bruschetta Dip je kg geringfügig mehr, dafür bekommt man einen frischen Dip mit teils regionalen Zutaten und keinen Dip mit zugesetzten Zucker und ungesunden Zusatzstoffen.
| Gemüseaufstrich „Tomate“ | Einheit | Küche | Industrie |
| Produktpreis | EUR | 1,62 | 0,79 |
| Produktgewicht | kg | 0,30 | 0,15 |
| Portion | Anzahl Industrie | 6,08 | 3,00 |
| Portion | Anzahl realistisch | 6,00 | 3,00 |
| Preis | EUR / kg | 5,33 | 5,27 |
| Portionspreis | EUR / Portion (real) | 0,27 | 0,26 |
| Portionsgewicht | Gramm | 50,67 | 50,00 |
- Das Industrieprodukt:
- kostet je kg 0,01-mal weniger
- kostet je realistische Portion 0,03-mal weniger
- wiegt je realistische Portion 0,01-mal weniger
- beinhaltet zugesetzten Zucker
- beinhaltet Zusatzstoffe
- Fertigprodukt Inhaltsstoffe
- Bruschetta – Feinkost popp – 150 g (openfoodfacts.org)
- https://de.openfoodfacts.org/produkt/4045800505269/bruschetta-feinkost-popp
- Tomaten, Rapsöl, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Gewürze, Speisesalz, Zucker, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Essigsäure; Säureregulator: Natriumacetate; Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat
- Zusatzstoffe
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