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Allgemein
Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.
Entdecke das beste Tomaten-Dip Rezept bei VikAlex®. Wir verwenden für unseren frischen Gemüseaufstrich, welchen wir für unser Bruschetta verwenden möglichst Zutaten aus der eigenen Region. Das Gemüse “häckseln” wir bei unserem Dip mit dem Mulitzerkleinerer. Unser Dip schmeckt uns am besten zu einem frischen Baguette, bzw. weiterverarbeitet als Bruschetta. Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehört unser Tomaten Dip nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Der Dip ist frisch und vor allem gesünder als die Industrieware.
Küchenutensilien
Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:
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Eckdaten
Gemüseaufstrich „Tomate“ | Einheit | Küche |
Produktpreis | EUR | 1,62 |
Produktgewicht | kg | 0,30 |
Portion | Anzahl realistisch | 6,00 |
Preis | EUR/kg | 5,33 |
Portionspreis | EUR/Portion (real) | 0,27 |
Portionsgewicht | Gramm | 50,67 |
Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen
82,24 % Tomaten, 16,45 % Zwiebeln, 0,66 % Basilikum, 0,66 % Knoblauch
Rezeptkarte

Gemüseaufstrich “Tomate” – Rezeptkarte
Du brauchst:
Küchenutensilien
Gemüseaufstrich
Gewürze und Kräuter
Zubereitung
-
Basilikum waschen und trocknen.
-
Die Zutaten für den Tomatenaufstrich putzen und mit dem Gemüsemesser grob zerkleinern.
-
Die zerkleinerten Zutaten mit dem Multizerkleinerer zu einer Tomatensoße vermengen.
-
Den Tomatenaufstrich mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken.
Das letzte Wort
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