Inhaltsübersicht
Allgemein
Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.
Entdecke das beste gegrillte Chili-Käsesandwich Rezept bei VikAlex®. Wir verwenden für unseren Chili-Käsesandwich möglichst wenige Zutaten. Die Basis ist ein Weizenmischbrot, dass wir selber backen – alternativ ein Toastbrot.
Zunächst wird die Butter auf die Brotscheiben gestrichen – natürlich innen UND außen, damit das Chili-Cheese Sandwich außen auch knusprig wird. Nachdem das Sandwich belegt ist, kommt typischerweise die zweite Brotscheiben auf dem Belag. Nun wird das Sandwich in der Bratpfanne nur noch geröstet – bis der Käse zerlaufen ist.
Der Belag ist individuell, wir lieben das grilled Chili-Cheese Sandwich mit Rahmkäse, etwas Chili und Zwiebeln. Tipp: Mit dem Pfannenwender das Sandwich in der heißen Bratpfanne immer wieder zusammendrücken.
Aufgrund seiner naturbelassenen Zutaten gehört unser gegrillte Käsesandwich nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Das Sandwich ist schnell zubereitet und schmeckt unglaublich lecker!
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Küchenutensilien
Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller.
Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:
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Du weißt, dass gesundes Essen mit frischen Zutaten beginnt. Doch für eine perfekte Zubereitung ist nicht nur das, was du schneidest, entscheidend, sondern auch womit und worauf. Hier kommt das Schneidebrett von Schneidebrett-Experte ins Spiel.
Tupperware
Eine gute Küchenausstattung ist entscheidend für den Kocherfolg. »Tupperware« ist ein Synonym für Qualität und Langlebigkeit im Bereich der Küchenutensilien. Von Aufbewahrungsbehältern bis hin zu innovativen Kochwerkzeugen – »Tupperware« bietet eine breite Palette von Produkten, die das Kochen und die Lebensmittelaufbewahrung erleichtern. In unseren Rezepten empfehlen wir spezifische »Tupperware«-Produkte, die dir helfen, deine Zutaten frisch zu halten und deine Gerichte perfekt zuzubereiten.
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Eckdaten
| gegrilltes Chili-Käsesandwich | Einheit | Küche |
| Produktpreis | EUR | 1,24 |
| Produktgewicht | kg | 0,24 |
| Portion | Anzahl realistisch | 1,00 |
| Preis | EUR / kg | 5,10 |
| Portionspreis | EUR / Portion (real) | 1,24 |
| Portionsgewicht | Gramm | 242,75 |
Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen
24,72 % Schnittkäse [Pasteurisierte Milch (100 % Weidemilch), Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab], 23,17 % Weizenmehl, 19,05 % Wasser, 16,48 % Butter, 10,3 % Zwiebeln, 3,6 % Roggenmehl, 2,47 % Chili, 0,21 % Meersalz
Rezeptkarte
gegrilltes Chili-Käsesandwich – Rezeptkarte
Du brauchst:
gegrilltes Chili-Käsesandwich
Belag
Braten
Zubereitung
gegrilltes Chili-Käsesandwich
-
Vorbereitung
- Das Gemüse putzen und mit dem Kochmesser in dünne Scheiben schneiden.
- Das Weizenmischbrot in Scheiben schneiden.
-
Chili-Käsesandwich zubereiten
- Die Butter mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Weizenmischbrotscheiben streichen – innen UND außen!
- Hinweis: Die Butter außen sorgt nach dem Braten dafür, dass das Sandwich knusprig ist.
- Eine der beiden Weizenmischbrotscheiben wie folgt belegen:
- Käse
- Chili- und Zwiebelringe
- Die zweite Toastbrotscheibe auf die belegte Toastbrotscheibe legen.
- Die Butter mit dem Buttermesser gleichmäßig auf die Weizenmischbrotscheiben streichen – innen UND außen!
-
Chili-Käsesandwich braten und servieren
- Das Chili-Käsesandwich in eine heiße Bratpfanne geben und von beiden Seiten goldbraun rösten.
- Dabei das Sandwich mehrfach wenden und immer wieder mit dem Pfannenwender plattdrücken.
- Wenn der Käse geschmolzen UND das Chili-Käsesandwich goldbraun ist, ist es fertig.
- Tipp: Das fertige gegrillte Chili-Käsesandwich Im Backofen bei 200 °C warmhalten.
- Zum Servieren das gegrillte Chili-Käsesandwich diagonal mit einem scharfen Messer durchschneiden.
Hilfsmittel
Anmerkung
Die Zusammenstellung kann je nach Geschmack variieren, Beispiele sind Schinken, Speck, Bacon.
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Vielfalt und Flexibilität
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