Sich nach der NOVA-Konzeption möglichst naturnah zu ernähren, bedeutet auch auf seinen Körper zu hören – denn, wenn der Körper weiß in welchen Lebensmitteln welche Nährstoffe sind – weiß er auch was er möchte, bzw. man versucht nicht durch hochverarbeitete Produkte seinen Körper auszutricksen und kann schlussendlich krank werden.

Hast Du schon einmal ein leckeres Gurkensandwich gegessen? Wir zeigen hier das Original aus England mit einer Basis aus leckeren Weißbrot-, alternativ Toastbrotscheiben. Daher posten wir heute als „Rezept des Tages“ unser leckeres Gurkensandwich, bzw. Cucumber Sandwich, natürlich ist es wie üblich bei uns mit geringem Zeitaufwand zubereitet – in 15 Minuten ist das Sandwich serviert.

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Allgemein

Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unseren Nachwuchs mitgeben.

Britisches Sandwich

Hier werden die Sandwiches recht eintönig und dünn belegt. Neben dem berühmten Gurkensandwich (belegt mit dünnen Gurkenscheiben und Salz) gibt es das Hühnersandwich (belegt mit dünnen Scheiben Hühnerbrust) und das Buchmacher-Sandwich (belegt mit dünnen Scheiben vom blutigen Roastbeef, Senf und Meerrettich), um nur drei der bekanntesten unter den zahllosen Sandwicharten des Inselreichs zu nennen.

Entdecke das beste englische Gurkensandwich (Cucumber Sandwich) Rezept bei VikAlex®. Wir bereiten das Original zu und verwenden für unser Sandwich frisches Weißbrot, alternativ Toastbrot. Die Salat- oder Landgurke wird geschält, in dünne Scheiben geschnitten und gesalzen. Neben der gesalzenen Gurke darf natürlich ordentlich Butter nicht fehlen. Das Sandwich schmeckt uns zu jeder Tageszeit in jeder Jahreszeit.

Hinweis: Traditionell wird der Rand des Brotes abgeschnitten.

Angeblich hat Queen Elisabeth II gern zur traditionellen britischen Teezeit ein Gurkensandwich verspeist.[i]

Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehören unser Gurkensandwich nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Das Cucumber Sandwich ist frisch, regional und vor allem kostengünstig. In unserer Kalkulation gehört es zu den günstigsten Rezepten, bzw. Gerichte die wir haben.

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[i] https://adecentcupoftea.de/englisches-gurkensandwich/

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Küchenutensilien

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:

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Eckdaten

Cucumber Sandwich	Einheit	Küche
Produktpreis	EUR	1,37
Produktgewicht	kg	1,20
Portion	Anzahl realistisch	3,00
Preis	EUR/kg	1,15
Portionspreis	EUR/Portion	0,46
Portionsgewicht	Gramm	398,77

Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen

50,15 % Salatgurke, 21,8 % Weizenmehl, 12,35 % Wasser, 6,56 % Butter, 5,4 % Vollmilch, 3,09 % Roggenmehl, 0,66 % Meersalz

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Das letzte Wort

Kennst Du ein Industrieprodukt, dass damit ersetzt werden kann?

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