Bircher Müsli

Frühstück

Mach dich auf die Reise zu einer gesünderen Ernährung!

Gesunde Ernährung
Buch: “Gesunde Ernährung – Das NOVA-System in der Praxis”



Allgemein

Kaum eine Mahlzeit ist kulturbedingt so vielfältig wie das Frühstück: Je nach Land und Kontinent besteht die erste Mahlzeit des Tages aus Cerealien, Brot- und Brötchen, süß oder herzhaft, Eierspeisen wie Rührei, Omelette und Pfannkuchen, aber auch aus Suppen, Reis und Hülsenfrüchten – die Liste ist unendlich!

„Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages!“ – diesen Satz hört man oft. Doch ist da eigentlich was dran? Und vor allem: wieso?

An sich ist es ganz logisch: Stell dir ein Fortbewegungsmittel vor, mit dem du eine lange Tour machen möchtest. Wenn du weißt, dass die vorhandene Energie deines Fortbewegungsmittels (bzw. deine eigene!) nicht ausreicht, um die geplante Strecke zurückzulegen – was tust du? Logo! Du sorgst dafür, dass bei der Abfahrt so viel Energie wie möglich vorhanden ist. Genau so verhält es sich auch bei deinem Körper (und deinem Geist!): Wenn der Tag beginnt, ist es an dir, deinem Körper die Energie zukommen zu lassen, die er braucht, um den ganzen Tag über leistungsfähig zu sein. Und das geht eben nur mit einem guten und gesunden Frühstück.

Bei uns beginnt der Tag häufig mit einem Müsli. Wenn alle zur Arbeit, in die Kinderbetreuung oder in die Schule gehen, bleibt leider keine Zeit für ein ausgedehntes Frühstück. Deshalb gibt es bei uns an Wochentagen Cerealien mit Naturjoghurt oder frischer Vollmilch – das ist gesund, gibt Energie und ist schnell angerichtet. Am Sonntag lassen wir es gemütlich angehen, dann backen wir frische Brötchen. Und samstags lassen wir unsere Söhne entscheiden. An diesen Tagen ist es keine Seltenheit, dass es zum Frühstück auch mal etwas Warmes gibt.


Kooperationen

Schneidebrett Experte

Du weißt, dass gesundes Essen mit frischen Zutaten beginnt. Doch für eine perfekte Zubereitung ist nicht nur das, was du schneidest, entscheidend, sondern auch womit und worauf. Hier kommt das Schneidebrett von Schneidebrett-Experte ins Spiel.

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Tupperware

Eine gute Küchenausstattung ist entscheidend für den Kocherfolg. »Tupperware« ist ein Synonym für Qualität und Langlebigkeit im Bereich der Küchenutensilien. Von Aufbewahrungsbehältern bis hin zu innovativen Kochwerkzeugen – »Tupperware« bietet eine breite Palette von Produkten, die das Kochen und die Lebensmittelaufbewahrung erleichtern. In unseren Rezepten empfehlen wir spezifische »Tupperware«-Produkte, die dir helfen, deine Zutaten frisch zu halten und deine Gerichte perfekt zuzubereiten.

Tupperware
Tupperware | VikAlex®


Rezepte

Hinweise zu unseren Rezepten

Bei unseren Frühstücksrezepten, die du hier in diesem Buch findest, konzentrieren wie uns auf die, die hauptsächlich auf Naturjoghurt und Vollmilch basieren. Je nach deinem persönlichem Geschmack sind dir hier keine Grenzen gesetzt, und du kannst die Rezepte als Basis nutzen, um deine eigenen Kreationen zu entwickeln!


kaltes Frühstück

gerichtrezeptaufwandvas
score
industrie
vergleich
Granolaklick mich1 ¼ Std.1klick mich
Nussjoghurtklick mich¼ Std.1n. V.
Früchtejoghurtklick mich¼ Std.1n. V.
Kakaojoghurtklick mich¼ Std.1n. V.
Bircher Müsliklick mich4 ¼ Std.1klick mich
Kaltes Frühstück

warmes Frühstück

gerichtrezeptaufwandvas
score
industrie
vergleich
nahrhafter Haferbreiklick mich¼ Std.1klick mich
Strammer Maxklick mich¼ Std.1n. V.
fluffiges Rühreiklick mich¼ Std.1klick mich
Bauernfrühstückklick mich1 Std.1n. V.
französisches Omelettklick mich¼ Std.1n. V.
Bauernomelett mit Gemüsesalatklick mich1 Std.1n. V.
deutscher Pfannkuchenklick mich½ Std.1klick mich
amerikanische Pancakesklick mich½ Std.1klick mich
Warmes Frühstück

Das VikAlex®-Buch: Gesunde Ernährung

Im Mittelpunkt vom Buch Gesunde Ernährung stehen Wirtschaftlichkeit, Familie, Gesundheit sowie Regionalität und Natur.

Dieses Buch ist dein Ratgeber, der dich auf dem Weg zu einem gesünderen Leben begleitet. Du lernst die bewährte NOVA-Klassifikation mit dem leicht verständlichen NOVA-Score kennen.

Das NOVA-System wird auch als das 4-Stufen-System für Lebensmittel bezeichnet. Außerdem erfährst Du, wie es dich effektiv zu einer neuen und gesunden Lebensart führt. Abnehmen ohne Diät ist mit diesem Buch kein Geheimnis mehr.

Ein weiter Punkt ist, dass dargestellt wird, wie bares Geld gespart werden kann. Ein Verzicht auf qualitativ hochwertige Lebensmittel ist dabei keine Option!

Gesunde Ernährung
Buch: “Gesunde Ernährung – Das NOVA-System in der Praxis”
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