Das Jahr 2022 ist ein gutes Apfeljahr – der Ertrag der Apfelbäume ist hervorragend.

Wir haben die Zeit genutzt und die Apfelernte mosten lassen. Dadurch, dass wir gar keine “Saft-Trinker” sind, da wir Wasser bevorzugen, haben wir jetzt frischen Saft in Mengen die wir nicht persönlich brauchen werden :).

5 Liter haben uns effektiv 12 € gekostet. Preislich sind wir aufgrund der geringen Most-Menge nicht gerade günstig unterwegs. Der Vorteil von frischem Apfelsaft ist natürlich die Frische und Regionalität! Die Haltbarkeit beträgt 2 Jahre ungeöffnet – geöffnet angeblich 1 Jahr.

Für den Hofladen bedeutet das, dass wir einen Preis von über 12 € je Karton erzielen wollen, um im Gewinn zu sein. Dadurch, dass dies auch für uns viel zu teuer ist, werden wir ihn nur auf Anfrage abgeben.