Turbo Fladenbrot – Vergleich zum Fertigprodukt

Fladenbrot als Fertigprodukt? Das brauchst Du nicht. Wir haben die Lösung und zeigen Dir mit dem besten Rezept wie Du ein Hefebrot selber backst.

Im Gegensatz zu dem fertigen Güven Brot Fladenbrot aus dem Supermarkt, kommt unser Turbo Fladenbrot Rezept ohne zugesetzten Zucker (Traubenzucker) aus. Außerdem beinhaltet das Fertigprodukt ungesunde Zusatzstoffe.

Selbst zubereitet kostet das Turbo Fladenbrot je kg zudem weniger. Aufgrund der eigenen Zubereitung weiß man definitiv was drin ist. Zudem bekommt man einen einmaligen Geschmack und kann seinen Zuckerkonsum aktiv steuern.


Eckdaten und Vergleich

Turbo FladenbrotEinheitKücheIndustrie
ProduktpreisEUR      1,09       1,19
Produktgewichtkg      0,54       0,50
PortionAnzahl Industrie      5,39       5,00
PortionAnzahl realistisch      5,00       5,00
PreisEUR / kg      2,02       2,38
PortionspreisEUR / Portion (real)      0,22       0,24
PortionsgewichtGramm  107,80   100,00
Industrievergleich
  • Das Industrieprodukt
    • kostet je kg 0,18-mal mehr
    • kostet je realistische Portion 0,1-mal mehr
    • wiegt je realistische Portion 0,07-mal weniger
    • beinhaltet zugesetzten Zucker
    • beinhaltet Zusatzstoffe
    • ist nicht regional und nicht frisch

Fertigprodukt Scoring

NUTRI-Score

NOVA-Score

B

4

Der NUTRI Score zeigt bei dem fertigen Güven Brot Fladenbrot auf, dass es sich um ein gesundes Lebensmittel handelt. Das brasilianische 4 Stufen System, der Nova Score hingegen ist ganz deutlich. Es handelt sich hierbei um industriell hochverarbeitete Lebensmittel, bzw. Produkte, welche für unseren Körper ungesund sind.

Die angepasste NOVA Klassifikation, der VAS ist hier in der Tabelle nicht dargestellt. Da es sich hierbei nicht um eine frisch zubereitete Speise handelt ist das Scoring nur direkt im Rezept möglich.

Mehr dazu, inklusive einiger Herleitungen weshalb es besser für Dich ist frisch zu backen und zu kochen findest Du, in dem Gesunde Ernährung Buch von VikAlex®.

In dem Buch wird eine naturnahe Ernährung aus unterschiedlichen Perspektiven (Geld, Gesundheit, Abnehmen ohne Diät, Kinderernährung, Ernährungskonzept Vergleich, etc.) betrachtet und bewertet.


Das VikAlex®-Buch: Gesunde Ernährung

Im Mittelpunkt vom Buch Gesunde Ernährung stehen Wirtschaftlichkeit, Familie, Gesundheit sowie Regionalität und Natur.

Dieses Buch ist dein Ratgeber, der dich auf dem Weg zu einem gesünderen Leben begleitet. Du lernst die bewährte NOVA-Klassifikation mit dem leicht verständlichen NOVA-Score kennen.

Das NOVA-System wird auch als das 4-Stufen-System für Lebensmittel bezeichnet. Außerdem erfährst Du, wie es dich effektiv zu einer neuen und gesunden Lebensart führt. Abnehmen ohne Diät ist mit diesem Buch kein Geheimnis mehr.

Ein weiter Punkt ist, dass dargestellt wird, wie bares Geld gespart werden kann. Ein Verzicht auf qualitativ hochwertige Lebensmittel ist dabei keine Option!

Gesunde Ernährung
Buch: “Gesunde Ernährung – Das NOVA-System in der Praxis”

NUTRI-Score Interpretation

  • Nutri-Score A/B: günstigeres Nährwertprofil = gesundes Lebensmittel
  • Nutri-Score C: Nährstoffprofil im mittleren Bereich = nicht ungesundes Lebensmittel
  • Nutri-Score D/E: ungünstiges Nährwertprofil = ungesundes Lebensmittel

NOVA-Score Interpretation

  • NOVA Stufe 1: industriell unverarbeitete und minimal verarbeitete Lebensmittel
  • NOVA Stufe 2: industriell verarbeitete Zutaten, aus natürlichen Lebensmitteln
  • NOVA Stufe 3: industriell verarbeitete Lebensmittel
  • NOVA Stufe 4: industriell hochverarbeitete Lebensmittel

Fertigprodukt Inhaltsstoffe


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Wie hat es geschmeckt?

Wurde das Rezept verändert?

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