Chicken Nuggets – Rezept

Gesunde Ernährung
NOVA-Score

Frische, Regionalität und Traditionen, das sind die Punkte die wir unserem Nachwuchs mitgeben.

Entdecke das beste Chicken Nuggets Rezept bei VikAlex®. Wir bereiten die Nuggets aus frischem Hähnchenbrustfilet zu und verwenden für unser Rezept regionale Zutaten. Besonders schmackhaft sind unserer Nuggets mit unserer Paniermehl-Gewürzmischung. Die Nuggets eigenen sich als Hauptspeise oder auch als Party-Snack. Wie wir daraus ein Menü machen zeigen wir im folgenden Rezept:

Aufgrund der naturbelassenden Zutaten gehören die Chicken Nuggets nach dem (angepassten) NOVA-Score zu einer gesunden Ernährung. Sie sind frisch, regional, kostengünstig und vor allem gesünder als die Industrieware.

Hinweis: Für uns als Familie reicht, ein Hähnchenbrustfilet vollkommen aus. Die Chicken Nuggets füllen eine ganze Bratpfanne (28 cm). Wenn doch noch Platz da ist und/oder der Hunger größer ist, kann noch ein weiteres Ei aufgeschlagen, mit Paniermehl vermengt und abgebraten werden.

Küchenutensilien

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für dieses Rezept folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:

Schneidebrett-Experte.de
Coupons / Supports – schneidebrett-experte.de | VikAlex®

Affiliate-Links*

Eckdaten

Chicken NuggetsEinheitKüche
ProduktpreisEUR      1,56
Produktgewichtkg      0,35
PortionAnzahl realistisch      3,00
PreisEUR/kg      4,53
PortionspreisEUR/Portion (real)      0,52
PortionsgewichtGramm  115,00
Datenstand 2021

Inhaltsstoffe, sortiert nach den prozentualen Anteilen

36,23 % Hähnchenbrustfilet, 28,99 % Eier, 27,76 % Paniermehl (Weizen, Salz, Hefe), 5,8 % Weizenmehl, 0,56 % Paprika Edelsüß, 0,33 % Pfeffer-Mix [Mischung aus Pfeffer (94 %), Rosa Beeren (5 %) und Piment (1 %)], 0,11 % Rosmarin, 0,11 % Thymian, 0,06 % Oregano, 0,06 % Majoran

Rezeptkarte

Chicken Nuggets – Rezeptkarte

Portionen: 3

Du brauchst:

Küchenutensilien

Fleisch

Panade

Braten

Zubereitung

  1. Vorbereitung
    • Das Hähnchenbrustfilet abwaschen und trocken tupfen.
    • Das Hähnchenbrustfilet mit dem Kochmesser in mundgerechte, bzw. kleine Stücke schneiden.
    • Die Panierstraße in der folgenden Reihenfolge aufbauen
      • Mehl
      • Verquirltes Ei
      • Paniermehl
    • Die Fleischstückchen in der Panierstraße panieren.
    • Das restliche Ei mit dem restlichen Paniermehl vermengen, um es später mit zu braten.
  2. Braten
    • Das Butterschmalz in der Bratpfanne zerlassen.
    • Die fertigpanierte Fleischstückchen im Butterschmalz kurz krossbraten.
  3. Serviert werden die Chicken Nuggets nach Geschmack mit einem Dip, einer Kartoffelbeilage und Gemüsebeilage.

Anmerkung

Spende
  • Dir gefällt das Rezept?
  • Dir gefällt was wir tun?
  • Du möchtest uns unterstützen?

Dann nutze entweder auf einen der Provision-Links oder Spende uns direkt via PayPal eine kleinen Betrag für u. a.

  • die Big5forLive,
  • der Kaffeekasse,
  • dem Rezept oder
  • Betrieb der Webpage

Link PayPal: PayPal.Me/VikAlexLife

Das letzte Wort

Kennst Du ein Industrieprodukt, dass damit ersetzt werden kann?


Hast Du dieses Rezept ausprobiert?

Wie hat es geschmeckt?

Wurde das Rezept verändert?

Nutzt gerne den Kommentarbereich, dann haben alle etwas davon, alternativ unser Kontaktformular.

Ein Gedanke zu „Chicken Nuggets – Rezept

  1. Pingback: Pommes – Rezept - VikAlex®VikAlex®

Kommentar verfassen