Pilz Soße als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir mit dem besten Rezept wie Du selber Soße zubereitest.

Champignon-Sahne-Soße | Einheit | Küche | Industrie |
Produktpreis | EUR | 1,88 | 1,29 |
Produktgewicht | kg | 0,67 | 0,82 |
Portion | Anzahl Industrie | 2,44 | 3,00 |
Portion | Anzahl realistisch | 4,00 | 3,00 |
Preis | EUR/kg | 2,82 | 1,58 |
Portionspreis | EUR/Portion (real) | 0,47 | 0,43 |
Portionsgewicht | Gramm | 166,50 | 273,00 |
- Das Industrieprodukt:
- kostet je kg 0,44-mal weniger
- kostet je realistische Portion 0,31-mal weniger
- wiegt je realistische Portion 0,23-mal mehr
- beinhaltet „Palm“ als kritischen Inhaltsstoff
- beinhaltet zugesetzten Zucker
- beinhaltet Zusatzstoffe
Die selbstgemachte Soße ist kostenintensiver. In Kombination mit dem frischen, selbstpanierten und günstigeren Schnitzel, ist das selbstgemachte Gericht tatsächlich noch günstiger.
- Fertigprodukt Inhaltsstoffe
- https://de.openfoodfacts.org/produkt/4000400117700/sosse-j%C3%A4ger-so%C3%9Fe-f%C3%BCr-3-x-1-4-liter-knorr
- Stärke, Weizenmehl, Aromen, Palmöl, Zucker, 4 % geräuchertes Speckfett (Speck, Antioxidantionsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Rauch), 3,5 % Knoblauch, jodiertes Speisesalz, 3 % Champignons, Kochsalzersatz, Paprika, Champignonsaftkonzentrat, Speisesalz, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör), Butterpilzpulver, Hefeextrakt, Petersilie, Glukosesirup, Steinpilzpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milcheiweiß, Petersilienwurzel, Raucharoma
- Zusatzstoffe
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