Das VikAlex®-Buch: Gesunde Ernährung

Im Mittelpunkt vom Buch Gesunde Ernährung stehen Wirtschaftlichkeit, Familie, Gesundheit sowie Regionalität und Natur.

Dieses Buch ist dein Ratgeber, der dich auf dem Weg zu einem gesünderen Leben begleitet. Du lernst die bewährte NOVA-Klassifikation mit dem leicht verständlichen NOVA-Score kennen.

Das NOVA-System wird auch als das 4-Stufen-System für Lebensmittel bezeichnet. Außerdem erfährst Du, wie es dich effektiv zu einer neuen und gesunden Lebensart führt. Abnehmen ohne Diät ist mit diesem Buch kein Geheimnis mehr.

Ein weiter Punkt ist, dass dargestellt wird, wie bares Geld gespart werden kann. Ein Verzicht auf qualitativ hochwertige Lebensmittel ist dabei keine Option!

Wir, Viki und Alex haben uns dazu entscheiden (un)regelmäßig ein paar grundsätzliche Status-Updates zu posten. Gerne könnt Ihr uns Feedback geben, sind die Themen interessant? Worüber wollt ihr mehr lesen?

Autorentätigkeit

• wir sind dran, auch wenn sich die Termine zur Veröffentlichung immer weiter verschieben, wissen wir dass wir uns dem Ziel endlich nähern. Ihr seid Neugierig, das wissen wir. Für uns ist das ein großer Meilenstein, wir wollen sicher gehen dass die Qualität auch wirklich stimmt und drehen daher lieber ein Schleife mehr. Die Veröffentlichung schiebt sich daher (leider) von Ostern 2022 auf Sommer 2022.
• Dank einiger Feedbacks, zum Grundlagen- und zur Back- und Kochbuchserie, konnten wir noch einige neue Ideen entwickeln. Bzgl. der Buchdesign- und Layoutgestaltung gibt es nun die ersten Angebote unterschiedlicher Dienstleister. Soviel vorweg – die Gestaltung von nur einem Buch kostet uns ein kleiner bis mittlerer vierstelliger Betrag. Bei allen Büchern sind wir da locker im fünfstelligen Bereich. Umso wichtiger ist es uns dass die Qualität stimmt.
• Durch die Kosten bzgl. Design und Layout werden wir wahrscheinlich nicht alle Bücher in 2022 herausbringen. Hier könnt ihr uns helfen, indem ihr Schwerpunktwünsche äußert.
• Wer noch Feedback-Lesen möchte, kann sich gerne weiterhin jederzeit melden :).

Back- und Kochrezepte / Blog

• kommen wir direkt zum nächsten Thema, der Veröffentlichung einiger Rezepte. Wie kommen diese an? Backt und kocht Ihr diese fleißig nach? Was können wir optimieren?

Hühnerhaltung / Eierverkauf / Hofladen / Garten

• Unsere Mädels legen fleißig Eier, welche auch in unserem Hofladen gut abverkauft werden. Durch die abgesetzte Menge stellt sich bei uns die Frage, ob die Anzahl der Hühner ggf. mittelfristig erhöht werden kann.
• Die Marke VikAlex und die Öffnungszeiten unseres Hofladen sind mittlerweile auch bei Google-Maps sichtbar.
• Die Gartensaison fängt an, derzeit planen wir für unser Gemüse eine Überdachung und ein Hochbeet. Ben wünscht sich so gerne, dass überschüssiges Gemüse ebenfalls im Hofladen angeboten wird – mal sehen ob es klappt.
• Unser Mähroboter wird aufgrund der Hühnerhaltung nun umgeplant und bekommt eine neue Garage. Der Roboter ist bereits aus der Inspektion zurück und wartet auf seinen Einsatz.

Tupperware Verkauf

• seit einiger Zeit veröffentlichen wir die aktuellen Angebote für Tupperware direkt auf unserer Homepage, parallel zum WhatsApp-Verteiler. Einige positive Rückmeldungen gab es bereits, das freut uns.
• Übrigens, jeden Montag kommen neue Updates.

Mobilität

• der ein oder andere hat es bereits mitbekommen, “der Weihnachtsmann” hat uns ein Cargo-Bike, speziell ein Urban Arrow Cargoline gebracht. Mit dem sind wir regelmäßig unterwegs, wodurch der Touran glücklicherweise immer öfter stehen bleibt. Auch hier gibt es die ersten Gespräche auf der Straße. Wir freuen uns, dass wir hier schon einige motivieren konnten sich ebenfalls ein Cargo-Bike anzuschaffen. Bei den derzeitigen Preisen an der Zapfsäule sind wir froh, eine entsprechend kostengünstige Alternative zu haben – PS: das letzte Mal haben wir unseren Touran im Dezember 2021 getankt.

Nachwuchs

• Ben steht kurz vor seinem 6. Geburtstag und freut sich riesig darauf im Sommer endlich ein Grundschüler zu sein. Man merkt, dass Ben derzeit ein großer Fan von “Deine Freunde” wird. Derzeit können wir noch nicht abschätzen, ob er im Sommer 2022 das in Hannover stattfindende Konzert besuchen kann – die Konzertkarten sind bereits geordert 🙂
• Für Luke, der kurz vor seinem ersten Geburtstag ist, warten wir noch auf die Zusage zur Krippe, die er ab Sommer 2022 hoffentlich besuchen darf. Nachdem Luke jetzt auch seien ersten zwei Schritte machen konnte, wissen wir dass es nicht mehr lange dauert, biss er durch den Garten und dem Haus rennt.

Big 5 for Live

• Das wichtigste kommt zum Schluss – unser Antrieb! Neben dem Blog und allem was wir hier publizieren, sehen wir zu, dass wir viel für unsere Big5 machen. Ob es der Sport, die Prozessoptimierungen, oder das Helfersyndrom ist, wird viel Zeit in der Natur und mit dem Fotografieren verbracht. Zwei kleine Kids können! ziemlich zeitraubend sein, die Kunst ist es hier immer wieder Zeit für sich und seine Big5 zu finden – ohne Antrieb nützt eben alles nichts.