Roggenmischbrot „Kleine“ @VikAlex®

Ein frisches Roggenmischbrot ist unfassbar lecker, wenn es etwas länger gebacken wird, wird es sogar schön kross, ähnlich einem Krustenbrot. Wir machen gerne kleine Roggenmischbrote, die sind dann noch einen Tick „krustiger / krosser“.

Nach nur 3 Stunden (exkl. Anstellgut) sind die Brote fertig :).

 Roggenmischbrot „Kleine“ @VikAlex®
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Walnuss-Schnitte „Brownie Art“ @VikAlex®

Saftige Brownies schmecken ziemlich gut – sogar zwei Tage nach dem Backen. Wie wäre es mal mit einer interessanten Abwechslung mit Walnuss?

Nach nur 60 Minuten ist der Kuchen fertiggebacken :).

Walnuss-Schnitte „Brownie Art“ @VikAlex®
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Pizza „Rückwärts“ @VikAlex®

Pizza, möglichst nach dem Original aus Neapel? Ist richtig lecker – auch wir wollen ab und zu mal was anderes und haben uns überlegt eine Pizza rückwärts zuzubereiten. Wie das geht, lest ihr in unserem Rezept :). Pssst: die Pizza macht süchtig.

Nach nur 30 Minuten ist sie fertig :), exkl. Pizzateig.

Pizza „Rückwärts“ @VikAlex®
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 Gemüsesalat „Croutons“ @VikAlex®

Frisches Gemüse, am besten regional, ideal aus dem eigen Garten… Alternativ ist das Gemüse vom Wochen-, oder auch Supermarkt ebenfalls eine super Lösung.

Nach nur 15 Minuten ist der Salat fertig :).

 Gemüsesalat „Croutons“ @VikAlex®
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