Recherche über viele Jahre, umfangreiche Analysen und eine deutliche Steigerung der eigenen Ernährungskompetenz. Diese Punkte und noch viele mehr haben mich/uns dazu getrieben an unserem Herzensprojekt, dem Buch: “Gesunde Ernährung – Das NOVA-System in der Praxis” zu arbeiten.

Die gewonnenen Erkenntnisse wollen wir mit so vielen wie möglich teilen. Seit 2022 ist unser Buch auch im Handel verfügbar. Wir sind unfassbar stolz auf unser Buch.

Rezession von Thorsten (Thortis Bücher Blog)

Ein großes Dankeschön an Thorsten (@Thortis Bücher Blog) für die Rezession! Thorsten ist ein leidenschaftlicher Leser aus Frankfurt am Main und freut sich über gute Literatur.

Eigentlich ist gesunde Ernährung nicht schwer, oder, und nein, dies ist kein Buch über eine bestimmte Diät oder Ernährungsform, sondern ein Konzept, dass uns dabei helfen soll, uns gesund, naturnah und ausgewogen zu ernähren.

Im Jahr 2010 haben brasilianische Wissenschaftler die Nova Klassifikationen entwickelt, Lebensmittel werden in 4 Gruppen unterteilt, von natürlich wenig verarbeitete bis hin zu stark verarbeitete und dies können wir als Verbraucher bereits an der Zutatenliste erkennen.

Besser essen, gesünder leben – und auch noch günstiger: Hier ist das Rezept

Das Gespräch

15 Kilo leichter: Wie hat er das geschafft? Das fragten viele, nachdem er sein Leben verändert hat, ausgelöst durch DR. WATSON und die Bücher von Hans-Ulrich Grimm. Jetzt hat er selbst ein Buch geschrieben, damit auch andere davon profitieren können.

„Sag mal, hast Du abgenommen?“ Das fragen mich viele. Tatsächlich: Um 15 Kilo bin ich leichter geworden seit der Lebenswende in unserer Familie, ausgelöst durch DR. WATSON und die Bücher von Hans-Ulrich Grimm. Zudem fühlen wir uns viel vitaler, fitter, ausgeglichener und haben mehr Energie. Trotz regelmäßigem Sport war ich immer dicker geworden, kam schließlich auf etwa 90 Kilogramm Körpergewicht. Also hatte ich zunehmend fettreduzierte Artikel eingekauft, die den Körper eher noch dicker und nicht schlanker werden ließen.

Es ist schon seltsam: Es kursieren so viele Konzepte, Informationen, Meinungen zum Thema Ernährung – und trotzdem oder gerade deshalb ist es nicht einfach, das Richtige zu finden für das eigene Leben. Auch ich habe viel Wissen in mich hineingestopft – und weiterhin die acht so bequemen Fertiggerichte. Von der ersten Erkenntnis, dass der frisch gekochte Nudel-Schinken-Auflauf viel günstiger ist und auch noch besser schmeckt, bis zur nachhaltigen Umsetzung hat es bei mir mehr als zehn Jahre gedauert. Vor allem fehlte mir ein einfach umzusetzendes Konzept – eines, das einfacher ist als ständiges Kalorienzählen.

Das VikAlex®-Buch: Gesunde Ernährung

Im Mittelpunkt vom Buch Gesunde Ernährung stehen Wirtschaftlichkeit, Familie, Gesundheit sowie Regionalität und Natur.

Dieses Buch ist dein Ratgeber, der dich auf dem Weg zu einem gesünderen Leben begleitet. Du lernst die bewährte NOVA-Klassifikation mit dem leicht verständlichen NOVA-Score kennen.

Das NOVA-System wird auch als das 4-Stufen-System für Lebensmittel bezeichnet. Außerdem erfährst Du, wie es dich effektiv zu einer neuen und gesunden Lebensart führt. Abnehmen ohne Diät ist mit diesem Buch kein Geheimnis mehr.

Ein weiter Punkt ist, dass dargestellt wird, wie bares Geld gespart werden kann. Ein Verzicht auf qualitativ hochwertige Lebensmittel ist dabei keine Option!

Recherche über viele Jahre, umfangreiche Analysen und eine deutliche Steigerung der eigenen Ernährungskompetenz. Diese Punkte und noch viele mehr haben mich/uns dazu getrieben an unserem Herzensprojekt, dem Buch: “Gesunde Ernährung – Das NOVA-System in der Praxis” zu arbeiten. Die gewonnenen Erkenntnisse wollen wir mit so vielen wie möglich teilen. Seit 2022 ist unser Buch auch im Handel verfügbar. Wir sind unfassbar stolz auf unser Buch und haben es sogar in die Hildesheimer Zeitung, dem Kehrwieder geschafft – wow was für ein schöner Moment.

Der Zeitungsartikel

Ein großes Dankeschön für den Artikel geht an:

• Heike Stumpe
• Kehrwieder am Sonntag

In der Ausgabe 14.01./15.01.2023 im Kehrwieder: http://www.e-pages.dk/kehrwieder/378/