Buttergemüse als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir mit dem besten Rezept wie Du selber Buttergemüse zubereitest.
Bei der Verwendung von TK-Gemüse ist es wichtig Gemüse, welches unbehandelt und ohne Zusätze wie beispielsweise Rahm zu verwenden.
| Buttergemüse | Einheit | Küche | Industrie |
| Produktpreis | EUR | 0,89 | 1,79 |
| Produktgewicht | kg | 0,33 | 0,30 |
| Portion | Anzahl Industrie | 3,30 | 3,00 |
| Portion | Anzahl realistisch | 3,00 | 3,00 |
| Preis | EUR / kg | 2,69 | 5,97 |
| Portionspreis | EUR / Portion (real) | 0,30 | 0,60 |
| Portionsgewicht | Gramm | 110,00 | 100,00 |
- Das Industrieprodukt:
- kostet je kg 1,22-mal mehr
- kostet je realistische Portion 1,02-mal mehr
- wiegt je realistische Portion 0,09-mal weniger
- Fertigprodukt Inhaltsstoffe
- https://world-de.openfoodfacts.org/produkt/4250241204064/butter-gem%C3%BCse-klassisch-iglo
- Karotten, Erbsen, Blumenkohl, Mais, 5,7 % Butter, Petersilie, Salz, Stärke, Gewürze
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