Buttercroissants – Industrievergleich

Croissants als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir mit dem besten Rezept wie Du Buttercroissants selbst zubereitest.

Im Gegensatz zur Industrieware kommen die eigenen Croissants ohne zugesetzten Zucker, den kritischen Inhaltsstoff „Palm“ und vor allem ohne ungesunde Zusatzstoffe aus.

Selbst zubereitet kosten der beliebten Croissants je kg zudem deutlich weniger. Aufgrund der eigenen Zubereitung weiß man definitiv was drin ist, bekommt einen einmaligen regionalen Geschmack und kann seinen Zuckerkonsum aktiv steuern.

ButtercroissantsEinheitKücheIndustrie
ProduktpreisEUR      1,00       1,69
Produktgewichtkg      0,46       0,25
PortionAnzahl Industrie    10,97       6,00
PortionAnzahl realistisch      9,00       6,00
PreisEUR / kg      2,18       6,76
PortionspreisEUR / Portion (real)      0,11       0,28
PortionsgewichtGramm    50,78     41,67
Industrievergleich, Datenstand 2021
  • Das Industrieprodukt:
    • kostet je kg 2,1-mal mehr
    • kostet je realistische Portion 1,54-mal mehr
    • wiegt je realistische Portion 0,18-mal weniger
    • beinhaltet „Palm“ als kritischen Inhaltsstoff
    • beinhaltet zugesetzten Zucker
    • beinhaltet Zusatzstoffe

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