Bücher VikAlex® – Buch #03 – Gewürzmischungen

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Kräuter-Mix*¼ Std.1n. V.
Paniermehl*²klick mich¼ Std.1n. V.
Gewürzmischungen

* Die Kräuter können je nach Geschmack individuell zusammengestellt werden. Wir nehmen auf das Volumen bezogen immer die Mengen zu gleichen Teilen. Also von jedem Einzelprodukt beispielsweise einen TL

*² Das Gargut wird eigentlich direkt vor dem braten gewürzt. Wir haben uns eine andere Möglichkeit einfallen lassen, indem wir das Paniermehl würzen. Über die Jahre ist folgende Mischung bei uns entstanden.



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