Gewürzmischung ja/nein?

Sind Gewürzmischungen tabu, wenn selbst und vor allem frisch gekocht wird?

Es kommt darauf an.

• Wie ist die Gewürzqualität?
• Gibt es zugesetzten Zucker?
• Gibt es Zusatzstoffe?
• Werden die Gewürzmischungen oft oder selten eingesetzt?
• Welche Mengen werden eingesetzt?

All diese Fragen sind für jeden selbst zu klären. Für VikAlex spricht nichts dagegen selten, in kleinen Mengen eine Gemüsebrühe ohne zugesetzten Zucker oder anderer Zusatzstoffe einzusetzen. Übrigens ist das (Gemüsebrühe) die einzige Gewürzmischung die wir zukaufen ;).

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