Autorentätigkeit

Zunächst, ja es ist wahr. Alex arbeitet derzeit an einem Ernährungsbuch und als Ergänzung an einem Kochbuch.


Worum geht es und vor allem Warum wird an diesem Projekt gearbeitet?

2020 haben wir ein recht neues Ernährungskonzept kennenlernen dürfen. Uns wurden ausschließlich theoretische Grundlagen vermittelt wie eine gesunde Ernährung ausschaut und welche gesundheitlichen Risiken die ultrahochverarbeiteten Lebensmittel bergen. Ernährungskonzepte gibt es wie Sand am Meer, doch warum wird jetzt ein Buch darüber geschrieben, immerhin gibt es schon Literatur zu dem Thema und wirklich neue theoretische Erkenntnisse zu gewinnen ist recht unwahrscheinlich.

Wir haben erstaunliche Resultate in der praktischen Anwendung gewonnen und darüber hinaus hat es unser Leben grundlegend verändert.