
Wir sind eine kleine bodenständige und glückliche Familie die das Backen/Kochen liebt. Außerdem haben wir das Buch “Gesunde Ernährung” herausgebracht. Dieser Blog dient dazu Euch in unserem Leben mitzureißen und zu inspirieren.
Unsere Familie besteht aus (dem Alter nach) Alex, Viki, Ben, Luke & Lea.
Inhaltsübersicht
Allgemein
VikAlex®, das sind Viki und Alex. In einer Großstadt beim Einkaufen von Lebensmitteln 2005 kennengelernt und gemeinsam in eine ländliche Kleinstadt gezogen. Zusammen leben wir hier mittlerweile mit unseren drei Kinderern Ben, Luke und Lea.
Während Viki eher der praktische Typ Mensch ist, ist Alex als Controller mehr theoretisch unterwegs. Alex ist der Analyst im Team VikAlex® und kann sich für ZDF, also Zahlen, Daten und Fakten begeistern.
Zusammen gestalten wir nun seit einigen Jahren unser Leben und entwickeln uns gemeinsam weiter. Dazu gehört auch, dass wir uns gemeinsam auf die Reise begeben haben. Eine Reise auf die Suche nach dem gesunden Genuss und dem guten Leben.
Big Five for Live
Auf unserer gemeinsamen Reise wollen wir unsere Big Five for Life (BFfL) finden. Diesen Begriff hat der Autor und Abenteurer John Strelecky in seinen Büchern (u. a. „Das Café am Rande der Welt“) geprägt.
Kurz gesagt sind die BFfL unsere Herzenswünsche, die übergeordneten Ziele, nach denen wir unser tägliches Handeln ausrichten. Die meisten Menschen träumen davon, einmal im Leben in irgendeiner Form Erfüllung zu finden. Leider verschieben viele ihre Träume „auf später“, z. B. auf das Rentenalter, statt auf hier und jetzt.
Ein Verschieben von Dingen die jemanden Glücklich machen ist unserer Meinung nach ein großer Fehler. Denn wer weiß schon, was die Zukunft für einen bereithält?
Wir machen es, Dank John Strelecky anders und priorisieren um. Nachdem wir unsere persönlichen Werte gefunden haben, konnten wir die Big5forLife definieren. Schlussendlich sind wir auf den ZDE gekommen.
Die Ergebnisse (Viki und Alex) halten wir auf unserer Webpage fest und publizieren sie so. Nur wenn wir anderen Menschen davon berichten, kann uns jemand helfen unsere Ziele zu erreichen. Nämlich das zu erreichen was uns tatsächlich antreibt, bzw. erfüllt.
Ernährungskonzept
Eine weitere Lebensgrundlage ist unsere Ernährungsweise. Speziell die NOVA-Konzeption, welche wir durch den Autor “H. U. Grimm” in der Theorie kennenlernen durften. Dieses Ernährungskonzept hat uns zunächst überzeugt, weil es gleichzeitig einfach, gesund, günstig und naturnah ist.
Daraufhin haben wir vieles ausprobiert und nach und nach unsere Ernährung nach NOVA ausgerichtet. Wobei wir an einigen Stellen das aus Brasilien stammende Konzept an die deutschen Gegebenheiten angepasst haben. Außerdem haben wir es nach unserem ganz individuellen Verständnis für eine gesunde Ernährung optimiert – Stichwort Zucker!
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