Schnelle Croûtons – Rezept des Tages

Sich nach der NOVA-Konzeption möglichst naturnah zu ernähren, bedeutet auch auf seinen Körper zu hören. Denn, wenn der Körper weiß in welchen Lebensmitteln welche Nährstoffe sind – weiß er auch was er möchte, bzw. man versucht nicht durch hochverarbeitete Produkte seinen Körper auszutricksen und kann schlussendlich krank werden.

Im Buch Gesunde Ernährung wird eine ausgewogene Ernährung auf über 300 Seiten aus verschiedenen Blickwinkeln analysiert. Inklusive Berechnungen und Darstellungen wie es möglich ist bewusst zu essen und dabei bares Geld zu sparen. Wer ohne Diät abnehmen, bzw. mit geringem Aufwand sich zukünftig gesund und ausgewogen ernähren möchte, dem ist der Ratgeber Gesunde Ernährung zu empfehlen.

Kennst Du schon unsere leckeren Croûtons? Sie sind nicht nur besonders schnell zubereitet, sondern auch eine gute Resteverwertung. Die Brotwürfel sind der Ideale Snack zwischendurch.

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Regionale Erdbeertorte – Rezept des Tages

Sich nach der NOVA-Konzeption möglichst naturnah zu ernähren, bedeutet auch auf seinen Körper zu hören. Denn, wenn der Körper weiß in welchen Lebensmitteln welche Nährstoffe sind – weiß er auch was er möchte, bzw. man versucht nicht durch hochverarbeitete Produkte seinen Körper auszutricksen und kann schlussendlich krank werden.

Im Buch Gesunde Ernährung wird eine ausgewogene Ernährung auf über 300 Seiten aus verschiedenen Blickwinkeln analysiert. Inklusive Berechnungen und Darstellungen wie es möglich ist bewusst zu essen und dabei bares Geld zu sparen. Wer ohne Diät abnehmen, bzw. mit geringem Aufwand sich zukünftig gesund und ausgewogen ernähren möchte, dem ist der Ratgeber Gesunde Ernährung zu empfehlen.

Kennst Du schon unsere leckere Erdbeertorte? Wir freuen uns jedes Jahr erneut auf den Frühling und Frühsommer. Mit einem frischen Tortenboden, besten Vanillepudding und frischen Erdbeeren gibt es dann die beste Erdbeertorte.

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Leckere Bagels – Rezept des Tages

Sich nach der NOVA-Konzeption möglichst naturnah zu ernähren, bedeutet auch auf seinen Körper zu hören. Denn, wenn der Körper weiß in welchen Lebensmitteln welche Nährstoffe sind – weiß er auch was er möchte, bzw. man versucht nicht durch hochverarbeitete Produkte seinen Körper auszutricksen und kann schlussendlich krank werden.

Im Buch Gesunde Ernährung wird eine ausgewogene Ernährung auf über 300 Seiten aus verschiedenen Blickwinkeln analysiert. Inklusive Berechnungen und Darstellungen wie es möglich ist bewusst zu essen und dabei bares Geld zu sparen. Wer ohne Diät abnehmen, bzw. mit geringem Aufwand sich zukünftig gesund und ausgewogen ernähren möchte, dem ist der Ratgeber Gesunde Ernährung zu empfehlen.

Kennst Du schon unsere leckeren Brötchen mit dem markanten Loch in der Mitte? Unsere Bagels sind in nur 3 Stunden fertig gebacken.

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Leckere Pannekoeken – Rezept des Tages

Sich nach der NOVA-Konzeption möglichst naturnah zu ernähren, bedeutet auch auf seinen Körper zu hören. Denn, wenn der Körper weiß in welchen Lebensmitteln welche Nährstoffe sind – weiß er auch was er möchte, bzw. man versucht nicht durch hochverarbeitete Produkte seinen Körper auszutricksen und kann schlussendlich krank werden.

Im Buch Gesunde Ernährung wird eine ausgewogene Ernährung auf über 300 Seiten aus verschiedenen Blickwinkeln analysiert. Inklusive Berechnungen und Darstellungen wie es möglich ist bewusst zu essen und dabei bares Geld zu sparen. Wer ohne Diät abnehmen, bzw. mit geringem Aufwand sich zukünftig gesund und ausgewogen ernähren möchte, dem ist der Ratgeber Gesunde Ernährung zu empfehlen.

Kennst Du schon die niederländischen Pannekoeken? Das interessante hierbei ist, dass die Eier getrennt und das Eiklar steif geschlagen unter den Teig gehoben wird.

Übrigens gehören Pfannkuchen bei uns nicht zu den Süßspeisen, da wir sie grundsätzlich ohne Süßungsmittel zubereiten. Erst am Essenstisch entscheidet sich ob es eine Süßspeise, oder etwas Herzhaftes ist. So sind die Pfannkuchen zum einen für Kleinkinder geeignet und wir können den Zuckerkonsum aktiv steuern.

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Woom – Die 10 Jahre! Jubiläumsverlosung


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2023_05_21 – Trainingslauf B2Run

Garmin

Trainingslauf

Zum Firmenlauf B2Run bin ich bereits angemeldet. In der Regel sehe ich zu möglichst langsam zu laufen, um meine Longjogs anständig durchzuführen. Der Firmenlauf B2Run ist ein 6 km Lauf, bei dem die Zeit gemessen wird. Daher möchte ich herauffinden wie schnell ich 6 km derzeit laufen kann.

Also habe ich fix die Kids mitgenommen, bzw. Ben hat mich mich seinem Fahrrad, mittlerweile Woom 5 begleitet. Luke konnte ich im Thule-Anhänger setzen und los ging es – ein kurzer Lauf zum Erdbeerfeld.

Siehe da, das eigene Ziel max. 30 Minuten für 6 km ist geschafft – dann kann ich als nächstens ein höheres Ziel nehmen. Normalerweise laufe ich diese 6 km etwa 9 bis 10 Minuten länger.

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Pommes (Backofen) – Rezept des Tages

Sich nach der NOVA-Konzeption möglichst naturnah zu ernähren, bedeutet auch auf seinen Körper zu hören. Denn, wenn der Körper weiß in welchen Lebensmitteln welche Nährstoffe sind – weiß er auch was er möchte, bzw. man versucht nicht durch hochverarbeitete Produkte seinen Körper auszutricksen und kann schlussendlich krank werden.

Im Buch Gesunde Ernährung wird eine ausgewogene Ernährung auf über 300 Seiten aus verschiedenen Blickwinkeln analysiert. Inklusive Berechnungen und Darstellungen wie es möglich ist bewusst zu essen und dabei bares Geld zu sparen. Wer ohne Diät abnehmen, bzw. mit geringem Aufwand sich zukünftig gesund und ausgewogen ernähren möchte, dem ist der Ratgeber Gesunde Ernährung zu empfehlen.

Kennst Du schon unsere selbstgebackenen Pommes? Sie sind günstig, schnell zubereitet, lecker, sättigend und gesund! Wir bereiten sie natürlich mit regionalen Kartoffeln zu.

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2023_05_19 – Trainingslauf

Garmin

Trainingslauf

Wow, endlich mal wieder über 16 km gejoggt – und es war sogar noch Luft nach oben. Nun ist meine Corona-Infektion mittlerweile 13 Monate her. Solch eine Strecke konnte ich die ganzen Monate nicht mehr joggen.

Ganz nach dem Motto “Alles neu macht der Mai” geht es endlich wieder bergauf. mal sehen wann ich wieder in der alten Form bin und eine 3 vorne sehe :).

Die Sonne war so stark, dass auf lange Sportkleidung verzichtet werden konnte. Ein kleiner Trainingslauf der in die Big Five for Life von Alex einzahlt: “Ich tanke Energie indem ich Sport treibe.

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Frische Vollkornbrötchen – Rezept des Tages

Sich nach der NOVA-Konzeption möglichst naturnah zu ernähren, bedeutet auch auf seinen Körper zu hören. Denn, wenn der Körper weiß in welchen Lebensmitteln welche Nährstoffe sind – weiß er auch was er möchte, bzw. man versucht nicht durch hochverarbeitete Produkte seinen Körper auszutricksen und kann schlussendlich krank werden.

Im Buch Gesunde Ernährung wird eine ausgewogene Ernährung auf über 300 Seiten aus verschiedenen Blickwinkeln analysiert. Inklusive Berechnungen und Darstellungen wie es möglich ist bewusst zu essen und dabei bares Geld zu sparen. Wer ohne Diät abnehmen, bzw. mit geringem Aufwand sich zukünftig gesund und ausgewogen ernähren möchte, dem ist der Ratgeber Gesunde Ernährung zu empfehlen.

Kennst Du schon unsere selbstgebackenen Vollkornbrötchen? Die Brötchen sind enorm sättigend. In der Regel braucht bei uns jeder nur eins um satt zu werden (ein Brötchen wiegt etwa 100 g).

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Vollkornbrötchen – Ein Vergleich zum Fertigprodukt

Vollkornbrötchen als Industrieware? – das brauchst Du nicht, wir haben die Lösung und zeigen Dir mit dem besten Rezept wie Du Brötchen selber backst. Unser Brötchen-Grundrezept lässt sich je nach Mehlsorte beliebig anpassen.

Im Gegensatz zur Industrieware kommen die eigenen Vollkornbrötchen ohne ungesunde Zusatzstoffe aus. Zudem enthält das Fertigprodukt versteckten Zucker, der für den Körper ungesund ist.

Selbst zubereitet kosten unsere beliebten Brötchen aus Vollkornmehl je kg weniger. Aufgrund der eigenen Zubereitung weiß man definitiv was drin ist, bekommt einen einmaligen regionalen Geschmack und einen deutlich höheren Sättigungsgrad. Die generelle Reduktion der Gesamtkosten kommt daher, dass durch den höheren Sättigungsgrad u. a. weniger Butter und Aufschnitt verbraucht werden.


Eckdaten und Vergleich

VollkornbrötchenEinheitKücheIndustrie
ProduktpreisEUR      1,54       1,99
Produktgewichtkg      0,74       0,41
PortionAnzahl Industrie    10,85       6,00
PortionAnzahl realistisch      6,00       2,00
PreisEUR/kg      2,07       4,85
PortionspreisEUR/Portion (real)      0,26       1,00
PortionsgewichtGramm  123,58   205,00
Industrievergleich, Datenstand 2021
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