2022_07_28 – Update VikAlex

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Gesunde Ernährung
Buch: “Gesunde Ernährung – Das NOVA-System in der Praxis“

Es wird mal wieder Zeit für ein generelles Update… Hinter den Kulissen und auf der Webpage tut sich eine Menge das nicht sofort ersichtlich ist.

Gesunde Ernährung

Autorentätigkeit

  • Grundlagenbuch: Dieses ist bereits fertig lektoriert und wird zeitnah in das Layout gehen.
  • Back- und Kochbuchserie: Das Buch #01 hat den ersten von zwei Lektoratsdurchläufen hinter sich und liegt nun bei VikAlex zur Kontrolle.

Webpage

  • In den letzten Wochen hat sich einiges an der Struktur verändert, insb. wurden die Themen rund um die Bücher neu angeordnet. Neu entstanden ist dabei der Bereich:
  • Unsere Food-Fotografin hat mal wieder eine Spitzenleistung hingelegt, dadurch konnten wir einige nicht so schöne Bilder gegen bessere ersetzen – schaut doch mal rein :). Nach und nach tauschen wir (heimlich) auch andere Bilder noch aus.
  • Unterm Strich sind wir mit der Entwicklung unserer Webpage zufrieden und das obwohl wir von Layout und Gestaltung eigentlich gar keine Ahnung haben :).

Coupons / Supports

  • VikAlex konnte insb. in jüngster Vergangenheit neue Kooperationen schließen. An weiteren Kooperation arbeiten wir derzeit. Da ist bestimmt für jeden was dabei.

Küchenausstattung

  • Nach jahrelangem Suchen, haben wir endlich eine für uns annehmbare Lösung bzgl. unserer Kochmesser und Schneidunterlagen gefunden. Andere Neuigkeiten sind bereits umgesetzt, leider noch nicht für die Webpage aufbereitet – Wir werden berichten :).

Tupperware

  • In diesem Bereich sind wir eher fremdgesteuert. Die Angebote und Aktionen werden durch Tupperware vorgegeben. Preissteigerungen werden 1:1 durchgeleitet. Derzeit veröffentlichen wir Montags die neuen Angebote. Wir überlegen diese ggf. auch schon einen Tag früher, also Sonntags zu veröffentlichen.
  • Für aus unserer perspektive besonders empfehlenswerten Küchen-Tools gibt es jetzt auch separate Unterseiten.
  • Tipp: Abonniert und, bzw. meldet Euch für Neuigkeiten an, dann seht ihr als einer der ersten die neuen Angebote :).
    • VikAlex® | VikAlex.Life – Ernährung (Food, Life & Co.)

Familienzeit

  • Ben ist nun aus dem Kindergarten draußen und freut sich nach den Ferien darauf endlich eingeschult zu werden. Den Schulranzen gab es bereist zum 6. Geburtstag im April
  • Luke hat nach den Ferien einen Betreuungsplatz bekommen.
  • Viki versucht mit den Kids in den Ferien noch möglichst viel zu verreisen, wer weiß wann es das nächste Mal wieder so viel Zeit zusammen gibt.
  • Im Juni hatten wir einen tollen Museumstag bei dem Konzert von “Deine Freunde” in Hannover.
  • Neben dem Woom-Bike, ist Ben nun ein stolzer BMX-Besitzer.
  • Unser Urban Arrow hat es nach mehreren Wochen endlich wieder nach Hause geschafft. Leider hat die Lieferung unseres neuen Board-Computers ziemlich lange gedauert. Prinzipiell haben wir bei unserem Händler bereits im Sommer 2021 diesen bestellt. Bis zum Sommer 2022 hat es fast nur ein Jahr gedauert bis Bosch dieses an unseren Händler ausgeliefert hat – wenn das mal nicht schnell ist ;).

Hofladen (Hühner, Gemüse und Obst)

  • Zunächst einen Dank an die ehrlichen Kunden, meist ist in der Kasse mehr drin als erwartet wird.
  • Am 26.07. hatten wir den ersten aktiven Raubvogelangriff auf unsere Mädels. Alex hat es noch geschafft mit einem Abstand von unter einem Meter zum Raubvogel (Bussard?, Adler?) das Raubtier zu verjagen und somit eines der Hühner zu retten an dem sich der dieses gerade vergangen hatte. Wir dachten schon, dass das Huhn es nicht überlebt hat – glücklicherweise konnte es die Augen öffnen und wir konnten es in Sicherheit bringen. Leider hat unserer Wild-Kamera den Angriff nicht aufgezeichnet. Bisher dachten wir, dass die Kamera die alten Bilder überschreibt, stattdessen gab es seit April keine Aufnahmen mehr :(. Übrigens kam kurze Zeit später ein etwas kleinerer Raubvogel in unseren Garten um sich frisches Huhn zu suchen.
  • Die Eier verkaufen sich wie “warme Semmeln”. Bei zu kalten oder zu warmen Temperaturen legen wir die Eier nicht in den Verkaufsstand. Auch die Preisanpassung die wir aufgrund gestiegenen Futterkosten durchgeführt haben, wurde gut und vor allem mit Verständnis angenommen.
  • Das Gemüse und die Kräuter wachsen prächtig. Am Besten gehen derzeit die Gurken. Wir haben hier schon mehrere Kilo eingelegt, verkaufen recht viele Gurken und verspeisen sie natürlich mit Genuss :).
  • Die Obsternte lässt noch zu wünschen übrig. An Erdbeeren gab es fast nichts, die Himbeeren reichen gerade mal für uns selber. Mal schauen wie es mit den Heidelbeeren, den Trauben, den Nüssen und Äpfeln wird.

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