Aioli	Einheit	Küche	Industrie
Produktpreis	EUR	0,76	1,79
Produktgewicht	kg	0,11	0,25
Portion	Anzahl Industrie	2,10	5,00
Portion	Anzahl realistisch	6,00	5,00
Preis	EUR / kg	7,28	7,16
Portionspreis	EUR / Portion (real)	0,13	0,36
Portionsgewicht	Gramm	17,50	50,00

• Das Industrieprodukt:
  • kostet je kg 0,02-mal weniger
  • kostet je realistische Portion 1,81-mal weniger
  • wiegt je realistische Portion 1,86-mal weniger
  • beinhaltet zugesetzten Zucker
  • beinhaltet Zusatzstoffe

• Fertigprodukt Inhaltsstoffe
  • Aioli – Feinkost Popp – 250 g (openfoodfacts.org)
  • https://world-de.openfoodfacts.org/produkt/4045800767391/aioli-feinkost-popp
  • 57 % Rapsöl, 24 % Speisequark Magerstufe, Wasser, Eigelb, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, 1 % Knoblauch, Zitronensaft, Senfsaaten, Gewürze, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure
  • Zusatzstoffe
    • E330 – Citronensäure

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