Dessert & Snacks – Küchenhelfer

Was braucht man wirklich? Folgende Utensilien erleichtern die Rezeptzubereitung.

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für diese Rezepte folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen.

Tupperware kann bundesweit direkt bei uns bestellt werden

  • Gemüse- und / oder Kochmesser
    • WMF Spitzenklasse (https://amzn.to/3oKBwfN)*
    • Gemüse- und Kochmesser sind in einer Küche die wichtigsten Werkzeuge die zum Kochen gebraucht werden. Die Qualität ist ausschlaggebend
  • Küchenmaschine, alternativ Handrührgerät, oder Schneebesen
  • Kartoffelstampfer, alternativ Gabel
    • Kartoffelstampf, oder -püree? Um gekochtes Gemüse zu zerkleinern, eignet sich ein Kartoffelstampfer.
  • Küchenmaschine, alternativ Handrührgerät, oder Schneebesen
    • Spätestens, wenn wöchentlich gebacken wird, denkt man über eine Küchenmaschine nach. Um nur einmal zu kaufen, empfiehlt es sich, sich eine große Maschine zu besorgen.
  • Messbecher
    • Flüssigkeiten können näherungsweise auch abgewogen werden, doch manchmal ist es ratsam tatsächlich das Volumen abzumessen.
  • Schneebesen
    • Um einen Schneebesen kommt man in der Küche nicht rum. Um Milch beim Erwärmen vor dem Anbrennen zu schützen und / oder Saucen anzurühren ist dieser elementar.
  • Topfschaber für weiche Teige, alternativ Hand
    • Um die Hände beim Teig rausholen weitestgehend sauber zu behalten, empfiehlt es sich einen entsprechenden Teigspachtel zu benutzten. Hier gibt es auf dem Markt welche für feste als auch für weiche Teige. Ein weiterer Vorteil von einem Teigspachtel ist der, dass auch wirklich der komplette Teig verwendet werden kann und fast nichts mehr vom Teig in der Rührschüssel bleibt.
  • Vorratsdose
    • Mehle, Cerealien und Mischungen halten sich in entsprechenden Vorratsdosen länger frisch und sind vor Schädlingen geschützt.

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