Eintöpfe und Suppen – Küchenhelfer

Was braucht man wirklich? Folgende Utensilien erleichtern die Rezeptzubereitung.

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für diese Rezepte folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen.

Tupperware kann bundesweit direkt bei uns bestellt werden

  • Bratpfanne Beschichtet
    • Es macht durchaus Sinn eine Pfanne mit einer guten Beschichtung zu nutzen. Besonders wenn man mal das Gargut vergisst.
  • Geflügelschere, alternativ Kochmesser
    • Geflügel lässt sich tatsächlich mit einer Schere deutlich leichter zerlegen / auseinandernehmen wie mit einem Kochmesser.
  • Gemüse- und / oder Kochmesser
    • Gemüse- und Kochmesser sind in einer Küche die wichtigsten Werkzeuge die zum Kochen gebraucht werden. Die Qualität ist ausschlaggebend.
  • Kartoffelstampfer, alternativ Gabel
    • Kartoffelstampf, oder -püree? Um gekochtes Gemüse zu zerkleinern, eignet sich ein Kartoffelstampfer.
  • Messbecher
    • Flüssigkeiten können näherungsweise auch abgewogen werden, doch manchmal ist es ratsam tatsächlich das Volumen abzumessen.
  • Multizerkleinerer, alternativ Gemüsemesser
    • Manchmal, so wie hier, dass man das Gemüse besonders fein zubereiten möchte. Ein Multizerkleinerer ist bei uns das Werkzeug der Wahl.
  • Pürierstab, alternativ Kartoffelstampfer
    • Um die Suppen zu pürieren, eignet sich ein kleiner Pürierstab.

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