Pizza – Küchenhelfer

Was braucht man wirklich? Folgende Utensilien erleichtern die Rezeptzubereitung.

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das Arbeiten kein Spaß. Ob nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – Das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für diese Rezeptur folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen.

Tupperware kann bundesweit direkt bei uns bestellt werden

  • Gemüse- und / oder Kochmesser
    • WMF Spitzenklasse (https://amzn.to/3oKBwfN)*
    • Gemüse- und Kochmesser sind in einer Küche die wichtigsten Werkzeuge die zum Kochen gebraucht werden. Die Qualität ist ausschlaggebend
  • Keksausstecher, alternativ Gläser
  • Küchenmaschine, alternativ Handrührgerät, oder Schneebesen
    • Bosch OptiMUM (https://amzn.to/3q5nfL8)*
    • Spätestens, wenn wöchentlich gebacken wird, denkt man über eine Küchenmaschine nach. Um nur einmal zu kaufen, empfiehlt es sich, sich eine große Maschine zu besorgen.
  • Multizerkleinerer, alternativ Gemüsemesser
    • Tupperware SuperSonic (https://amzn.to/3wL0orc)*
    • Manchmal ist es so, dass man das Gemüse besonders fein zubereiten möchte. Ein Multizerkleinerer ist bei uns das Werkzeug der Wahl.
  • Pizzaschneider, alternativ Kochmesser
    • Die Pizza möchte geschnitten werden. Da braucht es einen guten Pizzaschneider.
  • Silikon-Dauerbackmatte, alternativ Backpapier
    • Silikon-Dauerbackmatte: Tupperware (https://amzn.to/30ozppm)*
    • Aus Kostengründen ist eine Dauerbackmatte zu bevorzugen.
  • Silikon-Muffinform, alternativ Backpapier
    • Silikon-Form: Tupperware (https://amzn.to/3DfMhg7)*
    • Pizza-Schnecken lassen sich in einer Muffin-Form richtig gut backen.
  • Springform 32 cm und 16 cm / 18 cm
    • Nicht alle Kuchen sind bei uns eckig. Leider haben wir es nicht mit allen Kuchen hinbekommen, daher nutzen auch wir teilweise runde Kuchenformen.
  • Teigspachtel, alternativ Messer
    • Um den Teig sauber und schnell abzutrennen, empfiehlt es sich einen Teigspachtel zu verwenden. Dieser schont zudem die Arbeitsfläche vor Schäden.
  • Teigfalle für große Teigtaschen“, ca. Ø 15 cm, alternativ etwas Rundes
    • Um eine Mini-Calzone zu backen gibt es passende Ausstechformen. Diese haben den Vorteil, dass die Ecken bereits gewellt sind, damit sie besser halten.
  • Teigunterlage
    • Wenn der Teig auf der Küchenarbeitsplatte verwendet wird um ihn zu formen, braucht man relativ viel Mehl. Eine Teigunterlage hilft dabei entsprechend Mehl einzusparen, da mit einer entsprechenden Unterlage weniger Mehl gerbraucht wird.
  • Vierkantreibe, alternativ Küchenmesser
    • Eine Vierkantreibe eignet sich besonders gut für „weichen“ Käse, wie bspw. Gouda.

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