Pizzatorte @VikAlex®

Wie wäre es mit einer Torte auf einem Montag, genauer gesagt mit einer Pizzatorte?

Pizzatorte

Pizza, Pizza, Pizza, spätestens seitdem in den 90ern die Turtles, wer kennt sie noch? In den deutschen Wohnzimmern Einzug erhielten begann der Siegeszug der Pizza in unserem Bundesgebiet. Für uns ist es vollkommen nachvollziehbar.

Background / Kindererziehung

Wer behauptet denn, dass eine Pizza ungesund sei? Grundsätzlich ist es doch die italienische Art ein Brot zu backen, oder ist eine klassische Pizza, bestehet aus Hefeteig, Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum mehr? Auch wenn das Original immer noch das Original und durch nichts zu ersetzen ist, besteht durchaus die Möglichkeit die Standardrezeptur nach Belieben abzuwandeln – bspw. wird daraus eine Pizzatorte 😊.

Hinweise zu den Büchern (Grundlagen- und/oder Kochbuch)

VAS? Du möchtest mehr darüber erfahren? => Die „VikAlex-Bücher“, mit einem optimierten, transparenten und nachvollziehbaren Scoring in einem Ampelsystem, welches auf Grundlage der NOVA-Konzeption orientiert und aufzeigt wie beim Speisenzubereiten nicht nur der Spaß mit der Familie integriert, sondern sogar noch Geld gespart werden kann, kommt planmäßig zu Ostern 2022 auf dem Markt – Rollierende Testleser sind gerne willkommen und können sich bei uns melden. Unsere Kochbuch-Prinzipien sind:

  • Einfache Rezepte, die sogar mit Kleinkindern zubereiten werden können.
  • Günstige Rezepte, möglichst aus regionalen Zutaten.
  • Selbst gebacken, gebraten und gekocht ist besser wie aufwärmen.
  • Gesunde Ernährung, auf Basis einer für den deutschen Markt angepassten NOVA-Konzeption.

Küchenutensilien

Wer kennt es nicht, ohne dem richtigen Werkzeug, macht das arbeiten kein Spaß. On nun Arzt, Gärtner, Maler oder Vertriebler – Das Arbeitsergebnis wird nur so gut wie das vorhandene Werkzeug ist. Ausgebildete Köche brauchen wahrscheinlich weniger Hilfsmittel wie Hobbyköche, oder die durchschnittliche Familie. Fakt ist, als nicht ausgebildeter Koch macht das Kochen mit den richtigen Hilfsmitteln einfach mehr Spaß und geht auch schneller. Merkt euch: „Wer billig kauft, kauft teuer“. Wir nutzen und können aus ganzem Herzen für diese Rezeptur folgende Hilfsmittel wärmstens empfehlen:

  1. Küchenmaschine: Bosch OptiMUM (https://amzn.to/3q5nfL8)*
  2. Rührschüssel: Tupperware „Peng“ (https://amzn.to/3mekMgn)*
  3. Multizerkleinerer: Tupperware „Turbo-Chef“ (https://amzn.to/3sA0iCT)*
  4. Springform: Kaiser 18 cm (https://amzn.to/3J4wow7)*

Zutatenqualität

Eckdaten / Kommentierung

Eckdaten Pizzatorte

Scoring / Ampelsystem

  • Grün: Kann so viel und oft verspeist werden wie einem Lieb ist.
  • Gelb: Seltener Verzehr ist okay.
  • Rot: Möglichst vermeiden.

Im Scoring bewegen wir uns zwischen gelb und rot. Warum ist es nicht grün, oder kann gelb oder rot sein? Durch den Käse, ohne dem eine Pizzavariante nicht möglich ist, kommen wir automatisch in den gelben Bereich. Wer jetzt noch Wurstwaren wie bspw. Salami nutzt, kommt in den roten Bereich.

 Das letzte Wort

Eine Pizza-Torte ist eine tolle Idee, um mit Freunden eine schöne Zeit zu verbringen.

  • Hast Du schon einmal eine Pizzatorte gegessen?
  • Möchtest Du dieses Rezept im Kochbuch haben?
  • Kennst Du ein Industrieprodukt, dass damit ersetzt werden kann?

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Ein Gedanke zu „Pizzatorte @VikAlex®

  1. Pingback: Pizza – Allgemeine Infos | VikAlex®

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