Mehl – Bestes aus Südniedersachsen

Im Rahmen einer geänderten und nachhaltigen Lebensweise greifen wir schon lange auf regionales Mehl zurück. Natürlich kann man dieses im regionalen Regal im Supermarkt kaufen, sofern man im entsprechenden Vertriebsgebiet wohnt. Konkret reden wir hier von „back mal!“ aus Einbeck. Über den Betrieb haben wir bereits nach einer Betriebsbesichtigung via Blog (hier) berichtet.

Wir konnten mit „back mal!“ eine Kooperation vereinbaren, sodass unsere Blog-Leser dort einen exklusiven Rabatt erhalten, wenn sie mit folgendem Coupon dort einkaufen. Für die Vermittlung bekommen wir eine Provision. Wir möchten noch einmal darauf hinwiesen, dass wir „back mal!“ nicht aufgrund der Provision bewerben, sondern aus Überzeugung der Regionalität, Produktqualität und ökologischer Gesichtspunkte.

10% auf den Warenkorbwert bei „back mal!
Coupon-Code VIKALEXWEIDMANN

QR-Code „back mal!“

Der Betrieb aus Einbeck beliefert mit Mehlen und Backmischungen viele Bäckereibetriebe. Also Fachbetriebe verwenden diese Produkte, nun kann auch der Endverbraucher endlich die gleiche Qualität beziehen und braucht nicht mehr auf die Massenware der Großindustrie zurückgreifen. Wir persönlich kaufen hauptsächlich die reinen Mehle. Backmischungen, -zubehör, Honig, Satten, etc. können dort ebenfalls bezogen werden.

Die Vorteile beim Direktkauf sind u.a.:

  • Die Marge streicht die Quelle und nicht der Zwischenhändler ein.
  • Man kann auf größere Verpackungseinheiten (VPE) zurückgreifen und senkt dadurch den Preis je kg.
  • Unterstützung von regionalen Betrieben und regionaler Wirtschaft.
  • Kurze Wege, hast Du schon einmal geprüft wo das Mehl aus dem Supermarkt herkommt?

Das letzte Wort

  • Wann hast Du das letzte Mal gebacken?
  • Wieviel Mehl verbrauchst Du monatlich?
  • Auf welche Mehle greifst Du zurück?

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12 Gedanken zu „Mehl – Bestes aus Südniedersachsen

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