Joghurt mit der Ecke @VikAlex®

Der Joghurt mit der Ecke, der Ecke mit was drin…. => Nur ohne Ecke 😊.

Schon in den 90er Jahren war der Traum groß vom Joghurt mit der Ecke viel zu essen. Am besten war doch immer der Knusper-Spaß. Wie schön, dass wir uns mittlerweile mit einer gesunden Ernährung beschäftigen und auch hier selber tätig werden. Das was als Kind immer traumhaft lecker war und man immer nur so wenig bekommen hat, kommt bei uns nicht in den Kühlschrank.

Stattdessen gibt es bei uns nur beste Qualität zu den besten Preisen. So können wir auch unserer Portionsgrößen bestimmen und den Joghurt auch mal zum Frühstück genießen. Sind die beiden Hauptbestandteile doch klassische Frühstückszutaten => Joghurt und Nuss-Müsli.

Qualitytime (Kindererziehung / Familienzeit)

Bezüglich unserer Kindererziehung können wir dann auch im Supermarkt mit dem Nachwuchs schnell am Kühlregal vorbei gehen, wo die bunten, doch eher ungesunden Produkte stehen. Es tut im Herzen weh, andere Eltern zu sehen wie diese dieses Zeugs in Massen einkaufen. Unabhängig vom gesundheitlichen Risiko, ist es doch total unwirtschaftlich. Auch wir waren einmal so ☹.

Nuss-Müsli kann man selber machen, entweder mit der Hand, oder wie wir. Wir nutzen dafür unseren Allround-Helfer.

Hinweise zu den Büchern (Grundlagen- und/oder Kochbuch)

Unser Kochbuch, dass sich stark an der NOVA-Konzeption orientiert und aufzeigt wie beim Selberkochen nicht nur der Spaß mit der Familie integriert, sondern sogar noch Geld gespart werden kann kommt planmäßig zu Ostern 2022 auf dem Markt – Rollierende Testleser sind gerne willkommen und können sich bei uns melden. Unsere Kochbuch-Prinzipien sind:

  • Einfache Rezepte, die man auch mit Kleinkindern zubereiten kann.
  • Günstige Rezepte, möglichst aus regionalen Zutaten.
  • Selbst gebacken, gebraten und gekocht ist besser wie aufwärmen.
  • Gesunde Ernährung, nach der NOVA-Konzeption.

Inhaltsstoffe & Vergleich zu einem Industrieprodukt, falls vorhanden

Für Informationen bzgl. der Nährwerte einzelnen frischer Produkte. Dadurch, dass wir frisch kochen, haben wir nicht zu allen Zutaten auch die Nährwerte. Folgende Quelle haben wir zur Ergänzung genutzt. Wichtig ist zu wissen, dass die Nährwerte differenzieren, je nach Reifegrad und Sorte einer Frucht.

https://www.bmi-rechner.net/zucker-tabelle.htm

Während wir mit unserem Lebensmittel mit dem NOVA-Score im grünen Bereich sind und hier ein gesundheitlich unbedenkliches Produkt genießen können, zeigt NOVA bei der Industrieware mit der roten Farbe deutlich auf die gesundheitlichen Gefahren hin, die der Verzehr dieses Produktes mit sich bringt.

  • Das Fertigprodukt
    • hat ca. 35% mehr Zucker.
    • kostet ca. 0,8-mal mehr wie das selbstgemachte Produkt (Alternativrezeptur)
    • beinhaltet Zusatzstoffe
    • hat definitiv keine 16,67% Nuss-Müsli.

Das letzte Wort

  • Kennst Du noch den „Joghurt mit der Ecke“?
  • Möchtest Du dieses Rezept im Kochbuch haben?
  • Kennst Du ein Industrieprodukt, dass damit ersetzt werden kann?

Schreib es in die Kommentare.

2 Gedanken zu „Joghurt mit der Ecke @VikAlex®

  1. Pingback: Frühstück – Allgemeine Infos | VikAlex®

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