Omlett mit Bratkartoffeln @VikAlex®

Wie wäre es denn heuet mal mit einem saftigen Omlett?

Omlett ist rein theoretisch eine salzige Speise, wir mögen es nicht ganz so salzig und haben da unsere ganz eigene Kreation, indem wir mitten im Omlett noch frisches Gemüse „hineinbacken“. Dazu werden bei uns frische Bratkartoffeln Gericht, die Bratkartoffeln runden das Gericht ab.

Dadurch, dass wir das NOVA-Ernährungskonzept als Grundlage nutzen, bereiten wir unsere Speisen frisch zu. Das bedeutet auch, dass wir hier beste Möglichkeiten sehen unsere Kinder mit einzubeziehen. Daher ist auch die Zubereitung dieses Gerichtes wunderbar um auf die Kindererziehung einzugehen. Themenkomplexe wie Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und Motorik können wir hier ohne nennenswerten Mehraufwand vermitteln und bekommen so als Familie eine entsprechende Quality-Time.

  • Wo kommen die Zutaten her? Regional und frisch, oder aus der Nahrungsmittelindustrie?
    • Kartoffeln kommen direkt vom regionalen Landwirt.
    • Eier kommen aus der eigenen Hühnerhaltung, alternativ vom regionalen Geflügelhof.
    • Das Gemüse kommt aus dem eigenen Garten, alternativ vom regionalen Wochenmarkt.
  • Machen Mama und Papa das Gericht alleine fertig, oder darf der Nachwuchs in der Küche helfen?

Viel spaß beim „nachbraten“.

Wie macht Ihr Euer Omlett?

Welche Beilagen nutzt Ihr?

Schreibt es in die Kommentare.

Willst Du auch zukünftig selber backen, braten und kochen? Dann folge mir/uns.

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