Tomatenernte im August

So langsam kommen die Früchte :).

Glücklicherweise haben wir überwiegend Roma-Tomaten gepflanzt. Diese sind deutlich geschmacksintensiver wie die Rispentomaten und auch nicht so wässerig wie die Rispentomaten.

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Unser Kochbuch, dass sich stark an der NOVA-Konzeption orientiert und aufzeigt wie beim selberkochen nicht nur der spaß mit der Familie integriert, sondern sogar noch Geld gespart werden kann kommt planmäßig zu Ostern 2022 auf dem Markt – Rollierende Testleser sind gerne willkommen und können sich bei uns melden. Unsere Kochbuch-Prinzipien sind:

  • Einfache Rezepte, die man auch mit Kleinkindern zubereiten kann.
  • Günstige Rezepte, möglichst aus regionalen Zutaten.
  • Selbst gebacken, gebraten und gekocht ist besser wie aufwärmen.
  • Gesunde Ernährung, nach der NOVA-Konzeption.

Nun, da wir „praxisorientiert kochen“ und auch unser Gemüse aufbewahren, stellt sich die Frage, nach unseren Hilfsmitteln. Es geht natürlich auch ohne diese Hilfsmittel, oder mit anderen Hilfsmitteln. Wir haben festgestellt, dass diese Hilfsmittel qualitativ, so wie unsere Grundeinstellung zu Leben eben das beste ist was man bekommen kann. Bevor wir die KlimaOasen hatten, war unser Gemüse immer recht schnell nicht mehr genießbar. Wir konnten es erst auch nicht glauben, haben lange gezögert, es dann aus Neugier ausprobiert und festgestellt dass es wirklich funktioniert und sich das Gemüse deutlich länger hält. Klar. wir kochen frisch, sehen dabei zu dass wir selten einkaufen gehen.

Das letzte Wort

  • Hast Du in dieser Saison ebenfalls Gemüse angebaut?
  • Welche Tomatensorte bevorzugst Du und warum?
  • Möchtest Du über den Gemüseanbau etwas im Buch stehen haben?

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